 |
| ☆ One soup, two mighty ingredients and carefully selected roots and herbs, come together in a pressure cooker pot, in just 25 minutes. ☆ |
Ovaj recept je kombinacija dvije juhe u jednom loncu – kremaste juhe od leće i zdrave juhe od zelja. Vegetarijanska juha od kupusa tako dobiva dozu proteina od leće. Plus zanimljivi začini koji juhi daju poseban okus, a tucani čili je čini pikantno zagrijavajućom. Juha nije dijetna, ali ima zaista malo kalorija, masti i ugljikohidrata. Posve je veganska, bez glutena i bez mliječnih proizvoda. Može se opisati kao cjeloviti obrok koji je moguće spremiti za samo 25 minuta ako se koristi ekspresni lonac. Vjerujem da se duže ne priprema ni u običnom loncu, naime, crvena leća se zaista brzo skuha, a ni zelju nije potrebno puno vremena. Količina je dovoljna za 6 porcija, te je lako možete ostaviti za drugi dan ili dio čak zamrznuti.
