Pokreće Blogger.
  • Početna
  • Popis recepata
    • Juhe
    • Junetina
    • Teletina
    • Svinjetina
    • Divljač
    • Jela od peradi
    • Ribe, rakovi, školjke i glavonošci
    • jela s Povrćem i variva
    • Tjestenina
    • jela s Rižom i žitaricama
    • jela s Jajima i gljivama
    • Slani biskviti, peciva i pite
    • Kolači i torte
    • Slatki zalogaji s prhkim, lisnatim, dizanim i vučenim tijestom
    • Sitni kolači i muffini
    • Sladoledi, deserti i pića
    • Prirodni pripravci
    • Dijetna jela
    • Jela i kolači iz Hrvatske
  • Recipe Index
  • Upoznaj me
  • Inspiracije
  • Korisno
  • Kontakt

Laka kuharica

LAKI I JEDNOSTAVNI RECEPTI ZA FINA DOMAĆA JELA I KOLAČE

Pancetta and asparagus pasta by Laka kuharica: this 5-Ingredient dish is super easy to make, and full of absolutely amazing flavor.
☆ This 5-ingredient dish is super easy to make, and full of absolutely amazing flavor! ☆
Kako jako volim šparoge, stalno izmišljam neku novu kombinaciju s njima. Do sada sam objavila zaista puno recepata na temu, pa će se neki činiti gotovo istima, ali to ipak nije tako. Današnji, idealan za ove vruče dane, ima samo pet sastojaka. Pretpostavljam da veliku većinu imate u frižideru, ali uvijek dobro dođu i sve moguće varijacije. Umjesto pancete, možete koristiti obični domaći špek, a što se tjestenine tiče, odaberite onu koju imate pri ruci ili koju volite. Ja sam koristila integralne špagete jer nisam imala fusille, rigatone ili makarone koji bi možda bolje išli uz štapiće šparoga. Nisam sigurna ni da je vino bilo zaista suho, možda je više bilo slađe, no nije važno. Sve skupa je bilo zaista brzo gotovo, a okusi su se božanstveno proželi. Kremasta konzistencija vina i sira zaokružila je okuse hrskave pancete i osvježavajućih šparoga. Umjesto vode od kuhanja tjestenine, u slučaju da je jelo malo presuho, slobodno dodajte još vina. Ne trebam spomenuti da je jako dobro, rashlađeno,  i kao osvježenje kuharici. 
14.6.19 No komentara
Risotto with asparagus and prosciutto by Laka kuharica: originating from Venetian cuisine, this risotto is truly mouthwatering.
☆ Originating from Venetian cuisine, this risotto is truly mouthwatering. ☆
Dugo nisam ništa objavljivala, pa je sezona meni omiljenih šparoga pomalo na izmaku. Što se mene tiče, mogla bih ih jesti svaki dan! Radim ih po svojim receptima, dakle donekle provjeravam jesam li pogodila sve kako treba i do sada si nisam našla zamjerke. Stoga, ako volite šparoge, isprobajte recepte koje možete naći na mojem blogu. Danas vam nudim recept za jedan divan rižoto. Izvorno dolazi iz venecijanske kuhinje koja voli jednostavnost i čistoću. Bogat je okusom šparoga, a dodatak sira ribanca i tankih ploškica pršuta čini ga izuzetno finim i posebnim. Vaša nepca će jednostavno pjevati za JOŠ! 
23.5.19 No komentara
Sun-dried tomatoes, beans, pasta and sausage soup by Laka kuharica: delicious soup packed with fresh and sun-dried tomatoes.
☆ Packed with both fresh and sun-dried tomatoes, fresh herbs and pasta this soup is absolutely delicious and filling. ☆
Juha koju sam najprije spremila pod imenom Whatever konačno je dobila svoj naziv. Naime, kako ima dosta sastojaka koji mogu varirati prema mogućnostima i raspoloženju, nisam znala kako bih je zapravo nazvala. Prvo mi je na pamet palo whatever (što god), no to baš i nije podoban naziv za juhu ili bilo koje drugo jelo. Imate li i vi problema s imenovanjem recepata? Nastojim izbjeći dugačke nazive, ali mislim da oni koji nešto traže vole već iz naziva saznati o kakvom se jelu i sastojcima radi. Tako je ova juha završila s podugačkim nazivom, ali mislim da ga je i zaslužila. Odlična kombinacija graha i rajčice, te dašak dimljene kobasice upotpunjeni su svježim začinskim biljem. Sir ribanac zaokružuje potpuni dojam ove gotovo tipično talijanske juhe.
8.11.16 6 komentara
Eggplant boats with tuna and capers by Laka kuharica: eggplants stuffed with flavorful mixture, topped with two types of cheese.
☆ Small eggplants are stuffed with a flavorful mixture, topped with two types of cheese and oven-baked. ☆
Jako volimo patlidžane i čim se pojave, počinjem ih pripremati na sve moguće načine.  U zadnje vrijeme jako mi se svidjelo puniti ih raznim nadjevima. Za ljetne dane odlično idu tuna i kapari, baš su onako morski, mediteranski. Priznajem da je priprema malo duža, ali isplati se! Ništa nije komplicirano, samo ima nekoliko vrsta namirnica koje punjenje čine izuzetnim, a to zahtijeva dodatne korake priprema. Možda će netko nešto izbaciti ili skratiti. Vjerujem da će i tada jelo ostati jako, jako dobro. Možete ih pripremiti dan ranije, jesti vruće ili mlake, sa nekom salatom ili ne. 
26.7.16 7 komentara
Parmesan crusted pork chops by Laka kuharica: oven baked pork chops with crunchy Parmesan coating.
☆ Oven baked, easy and buttery pork chops are coated in flavorful Parmesan coating. ☆
Kotleti su, s kostima ili bez, česti na našem jelovniku prvenstveno zato što ih uvijek ima i poprilično su jeftini. Baš zato što ih često jedemo, uvijek nastojim smisliti neki novi način pripreme. Već sam ranije objavila recept za panirane šnicle pečene u pećnici. Pečenje u pećnici mi se posebno sviđa jer ne volim pečenje u puno ulja. Smjesa kojom su bili panirani šnicli razlikuje se od ove i imala je puno više sastojaka. Ovdje ih je malo i to onih osnovnih. Prevladavajući okus podsjeća na talijanska jela zbog bosiljka, češnjaka i sira ribanca. Kako svinjetina zna biti suha, pogotovo ako su kotleti tanki, dodala sam putar. U lakšoj ili manje kaloričnoj varijanti možete ih poprskati maslinovim uljem ili peči bez imalo masnoće.
24.5.16 3 komentara
Oven roasted broccoli with Parmesan by Laka kuharica: quick and easy side dish.
☆ This is a quick and easy side dish of garlic roasted broccoli florets tossed in Parmesan cheese. ☆
Kada objavljujem ovako jednostavne recepte često se pitam je li to zaista potrebno. Čini mi se da baš svatko može pripremiti tako nešto bez ikakvog recepta. Količina svih sastojaka može se mijenjati po želji, pa recept, kao takav, možda i nije potreban. S druge strane, sjetim se da vrlo često nalazim inspiraciju upravo u na oko bezveznim receptima. A inspiracije treba baš svakoj kuharici, naročito nama koje kuhamo, iz dana u dan, već desetljećima. Nekako je strašno kada točno određeni dan u tjednu kuhaš točno određeno jelo i tako godinama, zar ne? Pa onda ima situacija kada naiđemo na nešto sniženo (ova brokula je baš tako došla na jelovnik), a fale nam ideje što napraviti. Dakle, ovo je zaista super laki recept za odličan povrtni prilog koji će svi voljeti, čak i oni koji inače brokulu posebno ne vole.
22.1.16 1 komentara
starije objave

Dobrodošli! Welcome!


Laka kuharica

Radujem se tvom dolasku u moj mali kulinarski raj! Ovdje dijelim jednostavne i brze recepte koji će te inspirirati na kreativno kuhanje i pečenje, ali i otkrivam što me svakodnevno pokreće i veseli. Dobrodošao/la u svijet okusa i strasti!
Pogledaj moj cijeli profil  

Taste my blog in:


Možeš me pratiti i ovdje


Oblak gušta

Ajme koliko nas je Ananas Artičoke Avokado Bademi Bakalar Brzo i lako Deserti Dijeta FBI rukavice Gljive Grah Grašak Hrvatska svakodnevna jela Hrvatski kolači Jednostavna jela Juhe Junetina Kobasica Kolači Lignje Lisnato tijesto Losos Mahune Male tajne Meso Mozzarella Muffini Panceta Pastrmke Patlidžan Piletina Pite Pića Plodovi mora Pogače Posuđeni recepti Povrće Praznični kolači Prirodni pripravci Puretina Raštika Riba Riža Sir Sitni kolači Sladoled Slane pite Slani biskviti Slano pecivo Slatki zalogaji Slow food Smuđ Svinjetina Teletina Tikva Tjestenina Torte Tuna Vege Vegeta Natur Voće tikvice Čokolada Šparoge Špinat

Nedavno skuhano


Ranije skuhano

Putopisi i laki sadržaj

Korisno Laki sadržaj Ljeto Nova godina Putopis erotika

Prijatelji bloga

Created with by ThemeXpose