 |
| ☆ Crisp filo envelopes a fresh-tasting spinach-and-feta filling in this savory spinach pie.☆ |
U vrtu nam raste mladi, fini špinat i svako malo radim ovu pitu, uz brojne varijacije. Ako, na primjer, nemam poriluk, radim je s lukom. Fina je u svim varijantama, topla ili hladna. Uz dobru juhu, ništa više ne treba za odličan ručak. Sviđa mi se što ima malo jednostavnih sastojaka. No, nemojte preskočiti muškatni oraščić, on daje poseban okus piti i bez njega neće biti tako dobra! Može poslužiti kao predjelo kada imate svečaniji ručak i veći broj uzvanika, ali također i kao jednostavan, a hranjiv obrok koji možete ponijeti na posao ili izlet.
