Pokreće Blogger.
  • Početna
  • Popis recepata
    • Juhe
    • Junetina
    • Teletina
    • Svinjetina
    • Divljač
    • Jela od peradi
    • Ribe, rakovi, školjke i glavonošci
    • jela s Povrćem i variva
    • Tjestenina
    • jela s Rižom i žitaricama
    • jela s Jajima i gljivama
    • Slani biskviti, peciva i pite
    • Kolači i torte
    • Slatki zalogaji s prhkim, lisnatim, dizanim i vučenim tijestom
    • Sitni kolači i muffini
    • Sladoledi, deserti i pića
    • Prirodni pripravci
    • Dijetna jela
    • Jela i kolači iz Hrvatske
  • Recipe Index
  • Upoznaj me
  • Inspiracije
  • Korisno
  • Kontakt

Laka kuharica

LAKI I JEDNOSTAVNI RECEPTI ZA FINA DOMAĆA JELA I KOLAČE

Mocha, chocalata lata yaya ili Voulez-vous coucher avec moi ce soir by Laka kuharica: decadent and sexy dessert to be eaten on hot summer nights.
☆ Decadent and sexy Mocha chocolata delight to be eaten on hot summer nights. ☆
LaBelle - Lady Marmalade 

Where's all my soul sistas?
Let me hear ya flow, sistas.
Hey sista, go sista, soul sista, flow sista
(Uh)
Hey sista, go sista, soul sista, flow sista
He met Marmalade down in old Moulin Rouge
Struttin' her stuff on the street
She said "Hello, hey Joe. You wanna give it a go?" Oh
Gitcha, Gitcha yaya, dada
(Hey, hey, hey)
Gitcha, Gitcha yaya here
(Here)
Mocha, chocalata lata yaya
(Ooh ya)
Creole Lady Marmalade
(What what)
(Ooohhh)
Voulez-vous coucher avec moi ce soir
Voulez-vous coucher avec moi
(Yeah, yeah, yeah, yeah)

itd, itd, itd, etc, etc, etc.....

Netko se sjeća, a netko se i ne sjeća ovog disco hita. Netko je na njega plesao, a netko bogme i nije. Svejedno, ovo je za sve nas koji smo plesali ili plešemo ili ćemo sada plesati na Lady Marmalade. Prije ili nakon što se osladimo ovom vrlo odraslom poslasticom kao stvorenom za divne ljetne noći, kada „čekamo sve, a ne dočekamo ništa“ ili tako nekako. Zašto odrasla poslastica? Zato što je pomalo „pijana“: piškote su obilato namočene amarettom, a alkohol iz amaretta ipak se osjeti. Kako bismo, zajedno s našim „voulez-vous coucher avec moi ce soir“ ostale dovoljno dugo budne da poližemo čokoladom umrljane prste, piškote su umočene i u jaku crnu kavu. Dakle, ovo nikako nije slastica za potomke naših „voulez-vous coucher avec moi“. Moramo i mi odrasli imati nešto samo i jedino za nas. Zato, pustite glazbu do daske, zaplešite, prepustite se kao kada smo bili tako mladi, tako prekrasni i tako naivni! Uživajte!
2.7.10 6 komentara
Aphrodisiac artichokes by Laka kuharica: use of MUTANDE was introduced by Caterina de'Medici to the Court of France.
☆ The use of MUTANDE was introduced by Caterina de'Medici to the Court of France. ☆
XVI stoljeće je obilovalo receptima i preporukama za što bolji seksualni život. Caterina de' Medici, kraljica Francuske, obožavala je artičoke, povrće za koje se priča da ima afrodizijska svojstva. Pariški ulični prodavači već su se tada služili dobrom propagandom i moglo ih se čuti kako uzvikuju: 

Artičoke! Artičoke!
Griju tijelo i dušu.
griju genitalije.
Katarina Medici voli artičoke!

To je vrijeme kada se je strašno cijenila čak i obična mrkva. U Evropi, ali i u Aziji, preporučali su je za poboljšanje seksualne želje i samog ljubavnog čina (no, da li kao jestivo povrće, pitanje je sad'?). Caterinin muž Henri II, kralj Francuske, više se pouzdavao u Armagnac, najstariji francuski brandy, nego u artičoke. Pio ga je uvijek neposredno prije ljubavne noći.

Autor Mirisnog vrta, sheik Nefzawi, također je preporučao najrazličitiju hranu kao afrodizijake. Smatrao je, baš kao Egipćani, Grci i Rimljani, da je šparoga idealna hrana za ljubavnike. Također je tvrdio daje prije samog seksa dobro uzeti bademe i pinjole pomiješane u medu. Muškarcima naročito preporuča slijedeći pripravak: griju se med i sok od luka sve dok voda ne ispari, te se to pomiješa s pastom dobivenom od mljevenog graška. Uzima se prema potrebi. Čak i slavni W. Shakespeare u svojoj Zimskoj priči preporuča lavandu, čubar, majoran i metvicu kao seksualne stimulanse.

Uvjeti komentiranja
15.4.10 No komentara
Puls punica by Laka kuharica: ancient flatbread in honor of the goddess Astarte.
☆ Ancient flatbread in honor of the goddess Astarte. ☆
Feničani su obožavali božicu Astartu, božanstvo plodnosti, ljubavi i životne snage. Kartaginjani su je kasnije zvali Tanit, a Grci Astarte. Vrlo je vjerojatno da je upravo ona potakla mit o Afroditi. Kako bilo, Astart ili Tanit bila je krvava božica: primala je samo ljudske žrtve. Žene su joj u hramovima nudile svoje djevičanstvo, a parovi su morali žrtvovati svoje prvo dijete kako bi si osigurali brojno potomstvo. Sve te krvave žrtve zahtijevale su i naročito poticajnu hranu koja je žrtvu i one oko nje dovodila u posebno raspoloženje. U Kartagi su, tokom orgija, Tanitin štovatelji pili opojan napitak halucinogenih svojstava, a jeli su neku vrstu pogače koja se zvala puls punica. Ovdje vam nudim taj recept koji će vas, iako nema halucinogena svojstva, sigurno oduševiti.
2.3.10 4 komentara
Ninon de l'Enclos

Ninon de Lenclos (1620 - 1705) bila je slavna francuska kurtizana koja je navodno imala 5000 ljubavnika. Bila je bliska prijateljica Molièra, ali i sama je pisala, govorila nekoliko jezika i bavila se naukom. Njezin salon bio je na daleko poznat i svaki dan su ga posjećivale, od 17-19h,  najpoznatije i najmoćnije osobe onog vremena.



10.2.10 5 komentara
Babilonski žar (za Semiramidu i hrabrog ljubavnika) by Laka kuharica: ancient recipe for grilled meat with sauces.
Babilonci i Asirci obožavali su Sumeransku božicu ljubavi i rata, Ištar. Utjelovljenje božice Ištar bila je legendarna kraljica Semiramis ili Semiramida. Filozof Athenagoras iz Atene (drugo stoljeće) prozvao je Semiramidu “nemoralnom i ubojitom ženom”. Ne bez razloga: osuđivala je na smrt, a kad kada i sama ubijala, ljubavnike koje je prvo vodila za stol, a zatim u svoj purpurni krevet. Privučeni njezinim osvajanjima, kako zemalja, tako i muškaraca, neusporedivom ljepotom i nezasitnom lascivnošću, mnogi mladi ljudi nudili su joj se kao ljubavnici i to bili spremni platiti životom. Evo što je Semiramida nudila svojim obožavaocima neposredno prije odlaska u krevet i eventualnog gubitka života.

SASTOJCI:
2 odreska goveđeg filea
4 svinjske kobasice
2 komada telećeg "lungića"
2 komada bijelog kokošjeg mesa

Posuda sa žarom stoji između ljubavnika, a oni sami peku meso prema vlastitoj želji i mogućnostima.
Glavna privlačnost jela leži u umacima koji su neophodni za potpuni užitak. Dva su takva umaka, pa birajte! 

ZLATNI UMAK (za kraj)
 
SASTOJCI:
2 mala luka, sitno sjeckana
l žlica meda
2 žute paprike, narezane na tanke trake
1/2 žlice limunovog soka
Čaša (mala) svijetlog piva*
l žlica svježeg kiselog vrhnja
Maslinovo ulje
Malo pimenta
l žlica maslaca
Sol

Sastojke dobro promiješati i umak preliti po još vrelom mesu.

 
KRALJICA NOĆI (za posljednje trenutke) 

SASTOJCI:
300 g datulja bez koštica   
50 g pistacija, oljuštenih
200 ml jogurta
50 g kuhane riže
Malo pimenta
Malo currya
Sol

Datulje i pistacije sameljite prije nego ih umiješate u jogurt. Dodajte rižu i začinite prema želji.

*Mezopotamski seljaci bili su prvi koji su obilato koristili sve blagodati žitarica, te proizvodili iz ječma i raži piće slično pivu, sa naročito poticajnim djelovanjem. U Babilonu pivo se proizvodilo u vrlo velikim količinama, a cijenu je kontrolirala država. Žene su cijenile pivo kao i muškarci jer im je davalo osjećaj ugode i veselja, a koža im je bila ljepša i mekša.
24.1.10 1 komentara
Aphrodite's love dessert by Laka kuharica: authentic pancake recipe from Lesbos.
☆ Authentic recipe from Lesbos for aphrodisiac pancakes. ☆
Svima vam je sigurno poznata Sappho s otoka Lesbosa. Osim što je pisala prekrasne ljubavne pjesme, Sappho je osnovala neku vrstu koledža za mlade djevojke dobroga roda gdje im je davala instrukcije iz slobodne ljubavi. Okružena svojim učenicama, o kojima se brinula i koje su nadahnule neke od njenih najljepših pjesama.provela je divne godine na Lesbosu.

Naravno, puno pažnje i ljubavi posvećivalo se dugim i nježnim večerama. Iz tog doba sačuvan je izvorni recept za desert kojim su večere završavale, a noći počinjale. Desert je nazvan po božici Ljubavi i ljepote, Afroditi.


SASTOJCI:
500 ml mlijeka
2 jaja (kokošja)
25 g 
brašna, prosijanog 
Maslinovo ulje
Malo soli i papra
50 g tekućeg meda
Latice jedne ruže
50 g pistacija


PRIPREMA:
Aphrodite's love dessert by Laka kuharica: macerate rose petals in honey
1. Dva ili tri dana prije nego ćete peći smotuljke, nasjeckajte, ali ne previše, ružine latice i ostavite da se maceriraju u medu.
Aphrodite's love dessert by Laka kuharica: make the batter
2. Određenog dana tucite jaja s mlijekom i brašnom pažljivo izbjegavajući da se naprave grudvice. Miješajući bez prestanka dodajte l žlicu maslinovog ulja, 2 male žličice meda s laticama ruže, sol i papar.
Aphrodite's love dessert by Laka kuharica: chop pistachios
3. Ostavite da se tijesto odmori na hladnom 30 minuta. Za to vrijeme očistite i istucajte pistacije, stavite ih ujedan veliki tanjur, a u drugi nalijte ostatak meda.
Aphrodite's love dessert by Laka kuharica: dip in honey and pistachios
4. U tavi zagrijte ulje i od smjese pecite manje palačinke. Zatim ih savijte, umočite ih najprije u med, a onda u pistacije. Uz to pijte prohladnu malvaziju. Noć može početi!

Uvjeti komentiranja
10.1.10 1 komentara

Laka kuharica: Malteški kolač. Ovaj se kolač gricka topao ili hladan i osvjedočeno vraćao izgubljenu snagu.

U zoru civilizacije, nekih 5000 godina prije Krista, pojavio se u Sredozemnom bazenu jedan od prvih oblika religije i proširio se cijelom Evropom. Čini se daje Malta bila ishodište tog kulta božice - Majke, simbola plodnosti vrste, ali i zemlje. 
Ženske statuete tog doba prikazuju izražajna prsa i ispupčeni trbuh. Kanoni ljepote i poželjnosti su tada bili sasvim drugačiji. Slavila se majka, ili bolje rečeno obilje materinstva. U čast božice - Majke, prvog poznatog antropomorfnog božanstva, spremala su se probrana jela koja su davala snagu da se napravi veliko i brojno potomstvo. U predahu tog napornog posla (ili samo užitka) sladilo se sa za to posebno pripremljenim kolačem.
15.11.09 No komentara

U XVI i XVII st. u Engleskoj se oštro progonilo sve koje bi se uhvatilo u činu pripreme ljubavnog napitka ili eliksira. U XVIII stoljeću njegovao se kult šafrana od kojeg se proizvodio napitak afrodizijačkih svojstava, ali mu se zagubio recept. Zamijenili su ga napitci na osnovi đumbira, a još kasnije šećer umočen u eter. Ovdje je recept za jedan takav napitak (nije s eterom) koji će vam razgaliti dušu i zapaliti tijelo. Pije se u dvoje, na skrovitom mjestu, kako bi doživljaj ćudoredne Engleske bio što potpuniji.

SASTOJCI:
1 l whiskey-a
30 g đumbirovog korijena, mjestimično zarezanog
340 g šećera
200 g grožđica
1 žlica (oko 7 g) kima
Korica i sok 1 limuna

Sve sastojke staviti u bocu širokog grla, začepiti i tako držati dva tjedna. Svakodnevno protresti. Zatim procijediti i preliti u bocu kojom se služite u posebnim prilikama, s određenim osobama.
26.10.09 No komentara
Seks omelette by Laka kuharica: ancient recipe for aphrodisiac omelette.
☆ Ancient recipe for aphrodisiac omelette prepared for king Seks. ☆
Na jednom otoku na pola puta između Sicilije i Tunisa postojala je vrlo tajnovita civilizacija nazvana Seks. O njoj se zna vrlo malo, no možemo zaključiti zbog čega joj ime kakvo ima. Zna se da su žene skupljale šišarke borova, iz njih vadile sjemenke, mljele ih i koristile u jelima. Smatralo se  da sjemenke imaju jaka afrodizijačka svojstva. Vrhunsko božanstvo bio je kralj Seks i u njegovu čast spremao se poseban omlet kako bi se dobro okrijepio nakon brojnih seksi bitaka.

SASTOJCI:

40 g svježeg kravljeg sira, pjenasto izmješanog
8 svježih jaja (kokošjih), tučenih
60 g prosenog i ječmenog brašna
40 g sjemenki bora (pinjola) sitno samljevenih
50 g kapara (najbolje svježih)
Malo morske soli
Malo mljevenog pimenta
Maslinovo ulje za pečenje

PRIPREMA:

1. Brašno, pinjole, kapare, sol i piment dodati jajima, uz stalno miješanje. Smjesu lagano, postepeno umiješati u sir.  
Seks omelette by Laka kuharica: fry the mixture in olive oil
2. Smjesu s jajima peči na maslinovom ulju na laganoj vatri dok ne poprimi zlatno-žutu boju na obje strane. Odmah poslužiti s malo kapara.
14.10.09 No komentara
Laka kuharica: Evine jabuke (za Adama i Evu)
☆ Slastica ima željeni učinak samo ako se jede na tašte, tri dana za redom. ☆
Znamo da je prvi grijeh, prema Bibliji, počinjen zbog hrane. Čini se da čovječanstvo svoju spoznaju Dobra i Zla duguje jabuci. Tako je, danas obična, jabuka bila temelj afrodizijačke kuhinje. Možemo samo zamisliti beskrajno zadovoljstvo, uzbuđenje i iznenađenje onih koji su zagrizli u "zabranjeno voće". Iako su se našli goli, iako su po prvi puta osjetili stid, hladnoću i glad - usprkos svemu rekli su: "Sve dok ima jabuka...." U čast poduzetnih Adama i Eve evo recepta koji će vam otvoriti Rajska vrata.
7.9.09 2 komentara
starije objave

Dobrodošli! Welcome!


Laka kuharica

Radujem se tvom dolasku u moj mali kulinarski raj! Ovdje dijelim jednostavne i brze recepte koji će te inspirirati na kreativno kuhanje i pečenje, ali i otkrivam što me svakodnevno pokreće i veseli. Dobrodošao/la u svijet okusa i strasti!
Pogledaj moj cijeli profil  

Taste my blog in:


Možeš me pratiti i ovdje


Oblak gušta

Ajme koliko nas je Ananas Artičoke Avokado Bademi Bakalar Brzo i lako Deserti Dijeta FBI rukavice Gljive Grah Grašak Hrvatska svakodnevna jela Hrvatski kolači Jednostavna jela Juhe Junetina Kobasica Kolači Lignje Lisnato tijesto Losos Mahune Male tajne Meso Mozzarella Muffini Panceta Pastrmke Patlidžan Piletina Pite Pića Plodovi mora Pogače Posuđeni recepti Povrće Praznični kolači Prirodni pripravci Puretina Raštika Riba Riža Sir Sitni kolači Sladoled Slane pite Slani biskviti Slano pecivo Slatki zalogaji Slow food Smuđ Svinjetina Teletina Tikva Tjestenina Torte Tuna Vege Vegeta Natur Voće tikvice Čokolada Šparoge Špinat

Nedavno skuhano


Ranije skuhano

Putopisi i laki sadržaj

Korisno Laki sadržaj Ljeto Nova godina Putopis erotika

Prijatelji bloga

Created with by ThemeXpose