☆These easy cookies are delightfully light, buttery and full of toasted hazelnuts flavor.☆
 |
| ☆ This melt-in-your-mouth chocolaty pie is real easy to make. ☆ |
Brzinska poslastica koju je najbolje jesti drugi dan, ako izdrži, dakako. Prijateljica Dragojla pekla je odlične kolače, a njezin muž Nikola bio je njihov najveći obožavatelj (tako je bilo dok su bili vrlo mladi i vrlo zdravi). Kao što znamo, neki kolači moraju odstajati barem preko noći kako bi bili oni „pravi“. Dragojla bi takve kolače pomno sakrila na neko od nemogućih mjesta u stanu. To jest, ona je tako mislila. No, Nikola ih je odmah i bez greške i vrludanja pronašao u roku keks. Ako nje nije bilo u blizini, da ga spriječi, planulo bi, onako na brzinu i stojeći, najmanje pola tepsije. Iako je to bilo laskavo, često ju je naljutilo, naročito ako su drugi dan očekivali goste. Uvijek kada preporučam da kolač odstoji, sjetim se naših dragih prijatelja iz Beograda i ne mogu se ne nasmijati. Stoga, ako i vi imate u kući nekog Nikolu, zanemarite preporuku s početka posta i pitu prepustite njenoj sudbini.
3.5.12
10
komentara
 |
| ☆ This fluffy, soft dough cake with butter and brown sugar topping is heavenly delicious. ☆ |
Znam, znam, vrijeme je sitnih blagdanskih kolača i svi slatki recepti na svim blogovima vrte se oko toga. No, činjenica je da većina nas ima svoj standardni repertoar od kojeg rijetko odstupa. Stoga se usuđujem u ove dane predložiti kolač koji se ne priprema tjednima unaprijed, nije sitan i ne traje. Najviše zato što se pojede u jednom šusu, još dok se posve i ne ohladi!
Često naglašavam da ne radim dizane kolače jer njihova priprema zahtijeva jako puno vremena. Moja je filozofija oduvijek bila da ništa nije vrijedno toliko vremena ako je za jelo. Naročito ako još i deblja. Naravno da obožavam jesti fine stvari, ali bez obzira koliko bile fine, ako je priprema dugočasna – ne pripremam ih. U životu ima puno, puno divnih stvari koje mogu raditi umjesto čekanja da se nešto po 100 put digne, premijesi, razvije, pa opet digne .... Jasno vam je o čemu pričam. No, ne znači da stoga skoro nikada ne radim ništa dizano. Naravno da radim, a najviše volim kada to za mene napravi moj aparat za pečenje kruha:) Kako bih ilustrirala gore napisano, nudim jedan odličan, jednostavan recept za dizani kolač koji svojim izgledom podsjeća na buket ruža. Moguće ga je umijesiti ručno – ne treba puno vremena, ili jednostavno sve sastojke staviti u breadmaker na program za tijesto i pustiti da aparat mijesi i diže!
Često naglašavam da ne radim dizane kolače jer njihova priprema zahtijeva jako puno vremena. Moja je filozofija oduvijek bila da ništa nije vrijedno toliko vremena ako je za jelo. Naročito ako još i deblja. Naravno da obožavam jesti fine stvari, ali bez obzira koliko bile fine, ako je priprema dugočasna – ne pripremam ih. U životu ima puno, puno divnih stvari koje mogu raditi umjesto čekanja da se nešto po 100 put digne, premijesi, razvije, pa opet digne .... Jasno vam je o čemu pričam. No, ne znači da stoga skoro nikada ne radim ništa dizano. Naravno da radim, a najviše volim kada to za mene napravi moj aparat za pečenje kruha:) Kako bih ilustrirala gore napisano, nudim jedan odličan, jednostavan recept za dizani kolač koji svojim izgledom podsjeća na buket ruža. Moguće ga je umijesiti ručno – ne treba puno vremena, ili jednostavno sve sastojke staviti u breadmaker na program za tijesto i pustiti da aparat mijesi i diže!
15.12.11
12
komentara
 |
| ☆ Plump, succulent plums combined with crumbly, flaky shortbread crust. ☆ |
16.10.10
10
komentara
 |
| ☆ Juicy pineapple pie with fluffy coconut topping. ☆ |
7.9.10
5
komentara
 |
| ☆ This beautiful, sweet and sour tart is refreshing, light and velvety.☆ |
Kada je vruće, čovjeku se ne da raditi neke teške, jako filaste i koraste kolače koji traže jako ugrijanu pećnicu na jako puno sati. A opet, ne možeš provesti ljeto jedući ove naše bijedne, a preskupe, kupovne sladolede. Svi se zažele, s vremena na vrijeme, „konkretnog“ kolača. Ova pita je vrlo konkretna, a opet brza za napraviti, osvježavajuća i privlačnog izgleda. Dobro rashlađena bolja je od svakog sladoleda, ali jednako je fina i mlaka! Sve, naravno, pod uvjetom da zaista volite kiselkasti i pomalo opori okus limete, s obzirom da u kremu ide zbilja puno soka!
23.8.10
9
komentara
 |
| ☆ This easy to make tart is bursting with sweet and sour exotic fruit flavors. ☆ |
29.5.10
5
komentara
 |
| ☆ Flaky, creamy and darkly delicious this pie simply melts in your mouth. ☆ |
14.5.10
9
komentara
 |
| ☆ Exceptionally easy to make, this fluffy and aromatic pie is for all coffee lovers. ☆ |
Ova pita je moj još jedan doprinos ovomjesečnoj igri "Ajme, koliko nas je!" čija je domaćica (za ovaj mjesec) Ljilja s temom KAVA, KAFA, KAHVA i sl.
Pitu je lako i brzo za napraviti – točno onoliko koliko nam treba da u nedjeljno jutro ispijuckamo prvu jutarnju kavicu.
15.3.10
6
komentara
 |
| ☆ These classic, mouth-watering cinnamon buns are made in a bread maker. ☆ |
Ovi puževi nisu IN i ne izazivaju svađe po blogovima ili natjecanja tipa "tko bolje radi". Pomalo su neugledni, baš kao i puževi, ali kada ih jednom probate, uvuku se u vašu zbirku stalnih slatkih recepata kao u vlastitu kućicu. Kako to obično biva, ako se zadnji čas odlučim peči kolač, nešto nedostaje. Ovdje se radi o tome da nisam imala grožđice, pa sam ih jednostavno izostavila! Tijesto za puževe sam radila u mašini za kruh i odlično su ispali. Postupak je vrlo jednostavan, stoga probajte, ako već niste i na ovaj način pripremiti dizano tijesto.
18.10.09
No komentara
