Upoznaj me
Dobrodošli na blog Laka kuharica!
Drago mi je što ste svratili. Na blogu dijelim jednostavne i zdrave recepte za jela i kolače koji oduševljavaju okusom, ali ne traže sate provedene u kuhinji. S malo truda možete pripremiti nešto zaista posebno — jer hrana treba buditi sva osjetila, svaki dan. Nema ljepšeg komplimenta od uzdaha za stolom: "Kako je ovo dobro!"
Sve je krenulo davne 2009. godine, kada su moja djeca tražila recepte za svoja omiljena jela i kolače. Tada su recepti bili isključivo naši, obiteljski. S vremenom sam poželjela proširiti vidike i počela istraživati nove okuse i kombinacije. Djeca su bila moja prva i najiskrenija kušačka ekipa – isprobavala su recepte i ukazivala na sve što je trebalo doraditi ili pojednostaviti.
O receptima
O meni
Većina mojih recepata je zdrava, s naglaskom na minimalno obrađene sastojke i sezonsko voće i povrće. No, uz jednostavna jela tu i tamo se nađe i poneki dekadentni kolač za one posebne trenutke kad zaslužujemo malo više uživanja. Nadam se da će vas moji recepti inspirirati da istražite nove okuse i prilagodite ih svom stilu kuhanja.
Espresso, čokolada, hrana i vino – to su moji mali užici. Kuhanje nije samo rutina, već i ljubav koju njegujem svakodnevno. Iako ponekad zna biti izazovno, ustrajem jer vjerujem da je u spontanosti i jednostavnosti čar. Ne težim savršenstvu ni savršeno stiliziranim fotografijama – jedemo upravo ono što vidite na fotografijama. Inspiraciju pronalazim u Nigellinoj lakoći i Jamiejevoj kulinarskoj stručnosti.
Ti i ja
Voliš kuhati? Imaš pitanje ili ideju? Piši mi bez ustručavanja! Javite se u komentarima ispod, prati me na Instagramu, Pinterestu ili putem kontakt forme. Veselim se svakom kliku, poruci i zajedničkom kuhanju!
