Pokreće Blogger.
  • Početna
  • Popis recepata
    • Juhe
    • Junetina
    • Teletina
    • Svinjetina
    • Divljač
    • Jela od peradi
    • Ribe, rakovi, školjke i glavonošci
    • jela s Povrćem i variva
    • Tjestenina
    • jela s Rižom i žitaricama
    • jela s Jajima i gljivama
    • Slani biskviti, peciva i pite
    • Kolači i torte
    • Slatki zalogaji s prhkim, lisnatim, dizanim i vučenim tijestom
    • Sitni kolači i muffini
    • Sladoledi, deserti i pića
    • Prirodni pripravci
    • Dijetna jela
    • Jela i kolači iz Hrvatske
  • Recipe Index
  • Upoznaj me
  • Inspiracije
  • Korisno
  • Kontakt

Laka kuharica

LAKI I JEDNOSTAVNI RECEPTI ZA FINA DOMAĆA JELA I KOLAČE

Easy strawberry ice cream is light, creamy, and bursting with fresh strawberry flavor.
☆ Easy strawberry ice cream is light, creamy, and bursting with fresh strawberry flavor. ☆
Sezona jagoda još traje. Danas se moj muž pojavio s više od 2 kilograma, što velikih, što sitnih jagoda koje je dobio kao plaću za nešto što je obavio. Kad ih se u kući nađe u obilju, tada je najbolje rješenje pretvoriti ih u nešto slatko i osvježavajuće. Ovog puta odlučila sam se za domaći sladoled od jagoda, lagan i jednostavan za pripremu, bez jaja i mlijeka. Idealno rješenje kada su jagode lijepe, ali ne i osobito aromatične, pa u ovoj verziji zasjaje punim okusom. Mojim dečkima je ovaj sladoled omiljen, a meni pravo otkriće jer se radi brzo i lako. Bez aparata ste za sladoled? Nema problema –jednostavno ga odmah stavite u frizer, ali ga svakih pola sata promiješajte dok se hladi i dobit ćete savršeno kremast, domaći desert.
6.6.14 2 komentara
A soft, light and fluffy strawberry ricotta cake is naturally sweet, fresh, and irresistibly soft.
☆ A soft, light and fluffy strawberry ricotta cake is naturally sweet, fresh, and irresistibly soft. ☆
Ovaj mali kolač s jagodama i sirom možda ne izgleda spektakularno, ali okusom osvaja na prvu. Lagane, pjenaste teksture i svježeg okusa jagoda i limuna, topi se u ustima i savršen je desert za tople proljetne ili ljetne dane. Slatkoću mu daju samo med i voće, pa je prirodno blag i osvježavajući. Priprema je jednostavna, a rezultat je kolač koji nestaje u jednom popodnevu. Upravo je onakav kakav domaći kolač treba biti.
Naziv kolača nije morao sadržavati ovo mali, ali je zaista, za naše pojmove, mali. To je jedan od onih kolača koji se jedu samo jedan dan, iza ručka ili uz kavu i gotovo. Takvi su možda i najbolji jer nas ne dovode u stalnu napast.
3.6.14 5 komentara
White chocolate pie with strawberries by Laka kuharica: mild and creamy flavor of white chocolate perfectly complements aromatic strawberries.
 ☆ Mild and creamy flavor of white chocolate perfectly complements aromatic strawberries. ☆ 
Jagoda ima kupiti kamo god krenuli. No, nisu sve jednako dobre. Najbolje su one najskuplje iz bio uzgoja: aroma je baš prava, posebna i nakon što ih okusite, tek tada shvatite kako su loše one druge, jeftinije. Ne znam zašto, vjerojatno se radi o hibridnoj vrsti koja daje veliki prinos, ali zato nema aromu i okus prave, domaće jagode. Kako bilo, u sezoni jagoda uvijek dobro dođe neki lak i brz desert, baš poput ovoga. Jagode se nalaze na jednostavnoj podlozi od prhkog tijesta, pokrivene profinjenom kremom od bijele čokolade. Šećera ima zaista malo, pa aroma voća dolazi do punog izražaja. Sve može biti gotovo za pola sata, ako se koristi kupljeno prhko tijesto. Ako više volite svoje, domaće, priprema traje duže s obzirom da takva tijesta, prije pečenja, obično moraju odstajati barem pola sata u frižideru. No, ako se malo potrudite i planirate, tijesto možete napraviti i večer ranije, a drugi dan pripremiti po receptu kako slijedi.
20.5.13 12 komentara
Strawberry and cream cheese ice cream by Laka kuharica: made with fresh strawberries is a smooth and creamy.
☆ This ice cream, made with fresh strawberries, is a smooth and creamy frozen delight. ☆
Ovo je moj prilog igri Ajme koliko nas je čija je ovomjesečna domaćica Zoka s bloga Pans and pots, a tema su jagode. Sasvim prigodna, sezonska tema. Jedini problem je što je ovo prevrtljivo proljeće malo usporilo dozrijevanje jagoda u našem vrtu. One kupljene jednostavno su bez arome. Uvoz su iz Španjolske i nalazim ih po trgovinama još od marta. Ali, to nije to. Bez obzira, evo mojeg priloga: vrlo jednostavnog sladoleda koji je zaista brzo gotov (osim smrzavanja, naravno). Za pripremu sam koristila sasvim običan krem sir neutralnog okusa, a kapnula sam i jednu jedinu kapljicu prirodne boje za hranu. Nekako mi se sladoled činio previše blijed. U pireu od jagoda namjerno sam ostavila sasvim malo krupnijih komadića koji su mu dali poseban okus, ali i izgled. Što još da kažem? Količina je dostajala za uobičajenu plastičnu kadicu od kupovnog sladoleda. To da je sadržaj nestao jako, jako brzo mislim da ne moram posebno naglašavati. Također, jako sam zadovoljna svojim aparatom za sladać i stalno radim neke nove okuse (svi će doći na red za objavu).
24.5.12 8 komentara
Strawberry and lemon cheesecake by Laka kuharica: strawberries taste amazing with this rich, creamy cheesecake.
☆ Strawberries taste amazing when eaten with this rich, creamy cheesecake. ☆
Kako se odužilo ružno vrijeme, jagode su, barem ovdje, došle vrlo kasno. One koje sam kupovala ranije, bile su i velike i lijepe, ali im okus nije bio nešto. Prije nekoliko godina kupila sam eko jagode u maloj trgovini (na ćošku Preradovićeve i Đorđićeve: čudo od dućana, na malo prostora smješteno je neviđena količina proizvoda i fantastičnog voća i povrća, a prodavačice su uvijek bile izuzetno ljubazne). Bile su duplo skuplje od „običnih“ jagoda, ali okusa se sjećam još i danas. No, sada su dozrele jagode u našem vrtu i najveći je užitak ubrati ih i pojesti na licu mjesta, pomalo tople od sunca. Ovakvo sezonsko voće najviše volim netom ubrano i bez nekih posebnih dodataka. Čini mi se da oni silni šlagovi, čokolade ili neki drugi preljevi samo smetaju pravom okusu. Ipak, dobar cheesecake s bilo kojim voćem, ne mogu samo tako odbaciti.
14.6.10 7 komentara
starije objave

Dobrodošli! Welcome!


Laka kuharica

Radujem se tvom dolasku u moj mali kulinarski raj! Ovdje dijelim jednostavne i brze recepte koji će te inspirirati na kreativno kuhanje i pečenje, ali i otkrivam što me svakodnevno pokreće i veseli. Dobrodošao/la u svijet okusa i strasti!
Pogledaj moj cijeli profil  

Taste my blog in:

Možeš me pratiti i ovdje

  • Instagram
  • allrecipes
  • Pinterest
  • X
  • bloglovin

Oblak gušta

Ajme koliko nas je Ananas Artičoke Avokado Bademi Bakalar Brzo i lako Deserti Dijeta FBI rukavice Gljive Grah Grašak Hrvatska svakodnevna jela Hrvatski kolači Jednostavna jela Juhe Junetina Kobasica Kolači Lignje Lisnato tijesto Losos Mahune Male tajne Meso Mozzarella Muffini Panceta Pastrmke Patlidžan Piletina Pite Pića Plodovi mora Pogače Posuđeni recepti Povrće Praznični kolači Prirodni pripravci Puretina Raštika Riba Riža Sir Sitni kolači Sladoled Slane pite Slani biskviti Slano pecivo Slatki zalogaji Slow food Smuđ Svinjetina Teletina Tikva Tjestenina Torte Tuna Vege Vegeta Natur Voće tikvice Čokolada Šparoge Špinat

Nedavno skuhano


Ranije skuhano

Putopisi i laki sadržaj

Korisno Laki sadržaj Ljeto Nova godina Putopis erotika

Prijatelji bloga

Created with by ThemeXpose