 |
| ☆ Easy and flavorful puff pastry-wrapped tenderloin is served with delicious pancetta and red pesto spread.☆ |
File sam do sada radila na razne načine – omotane, neomotane, punjene, rezane ..... Dobrih recepata za meso koje je lako naći u našim mesnicama nikada dosta. Na inspiraciju sam naišla kod naše Tadeje s bloga T and T kitchen and atelier. Tadeja je oduvijek imala odlične recepte koji su bili sastavni dio jako dobrih postova. Prije koju godinu pomalo je utihnula, javljala se na nekim drugim stranicama, ali sada se ponovno vratila. Recept sam, po dobrom starom običaju, malo preradila. Naravno da se nisam upuštala u izradu domaćeg lisnatog, i to još sa salom! Čak je i Jamie Oliver priznao da to nikada ne radi - život je prekratak i veli da ima pametnijih i zabavnijih stvari koje može raditi umjesto toga. Vjerujem mu - nije to za mene. Ovom divnom jelu posebnost daje namaz od pancete koji je više nego odličan i savršeno upotpunjuje file. Vrijedi isprobati samo radi njega!
