Pokreće Blogger.
  • Početna
  • Popis recepata
    • Juhe
    • Junetina
    • Teletina
    • Svinjetina
    • Divljač
    • Jela od peradi
    • Ribe, rakovi, školjke i glavonošci
    • jela s Povrćem i variva
    • Tjestenina
    • jela s Rižom i žitaricama
    • jela s Jajima i gljivama
    • Slani biskviti, peciva i pite
    • Kolači i torte
    • Slatki zalogaji s prhkim, lisnatim, dizanim i vučenim tijestom
    • Sitni kolači i muffini
    • Sladoledi, deserti i pića
    • Prirodni pripravci
    • Dijetna jela
    • Jela i kolači iz Hrvatske
  • Recipe Index
  • Upoznaj me
  • Inspiracije
  • Korisno
  • Kontakt

Laka kuharica

LAKI I JEDNOSTAVNI RECEPTI ZA FINA DOMAĆA JELA I KOLAČE

A hearty, nutritious stew simmered in a tomato sauce is a perfect choice for chilly days.
☆ A hearty, nutritious stew simmered in a tomato sauce is a perfect choice for chilly days.☆

To the recipe - Na recept

Ovo je baš neko starinsko jelo. Radila ga je moja mama, a radim ga i ja i svi ga volimo. Mislim da će biti jako dobro za ove nenadano hladne dane. Može zadovoljite i one koji vole povrće i one koji ne mogu ručak zamisliti bez mesa. Jednako je dobro toplo i mlako. Jedno vrijeme sam zaboravila na njega, znate kako to biva. Imamo neki tjedni repertoar jela koja onda stalno ponavljamo, a zaboravimo na nešto drukčije ili novije ili pak puno, puno starije. Muž i ja se svako jutro dogovorimo što bismo za ručak, no to nije uklesano u kamen. Kad kada me ponesu neke namirnice u frižideru, pa jedemo sasvim nešto drugo od planiranog. Jedino je juha konstanta, osim ako ne jedemo čušpajz. Moja djeca, dok su bila mala, nisu baš uvijek voljela juhe, ali sada vidim da ne mogu bez njih i bore se sa svojom djecom oko toga hoće li ih jesti ili ne. 
23.4.24 No komentara
Buckwheat and green pea soup by Laka kuharica: thick soup, packed with hearty goodness.
☆ This thick, simple and colorful soup, packed with hearty goodness, is made in a flash. ☆
U kraju gdje se rado jede hajdinska (heljdina) kaša, ovakva juha je više nego dobro došla. Juha je blaga, fino klizi nepcem, zasitna je, pa uz dobar crni kruh neki će imati savršen i potpun obrok. Priprema se jednostavno i jako, jako brzo. Kurkuma joj daje lijepi izgled, pa što je više stavite, to će juha biti življe boje. Recept je prije nekoliko godina objavila Jubistacha. Njezin blog pratim od kada se pojavio i zaista ima odličnih recepata. Ovaj sam odmah spremila, ali je tek sada došao na red. Po dobrom, starom običaju – promijeni sve što se može:)) - promijenila sam naziv juhe i količinu heljde i graška jer nisam htjela da mi juha bude previše gusta.  Ako vam se svidi ova objava, svakako pogledajte i originalni recept. Moja juha nekako je zelenija i žuća, tko će ga znati zašto. Možda zbog kurkume (malo mi je pobjeglo) ili zato što sam koristila temeljac, a i malo sam grublje miksala štapnim mikserom.
16.5.16 4 komentara
beans mash by Laka kuharica: utterly delicious puree is an inventive and healthy alternative to mashed potatoes.
☆ This deep green hued and utterly delicious puree is an inventive and healthy alternative to mashed potatoes.☆
Evo još jednog priloga koji može razgaliti dušu u ove lijepe jesenje dane dane koji su, čini se, na izmaku. već za sutra predviđaju zahlađenje, kišu, pa čak i snijeg. Zato će ova divna zelena boja pires odmah svakog razveseli. K tome je puno lakši po kalorijama od standardnog pire krumpira. Za one koji ne mogu bez krumpira, mogu ga dodati kao prilog prilogu! Količine povrća možete podešavati prema stanju frižidera ili zamrzivača. Kako sam imala još nešto boba, ubacila sam ga umjesto dijela graška. Također je moguće podesiti i začine, pa osim soli i papra možete dodati malo bosiljka, ribanog muškatnog oraščića ili bilo čega drugoga što mislite da bi odgovaralo vašem nepcu. Odlično ide uz sva pečena mesa, a ako ga malo ostane, možete ga namazati na tost kao pomalo poseban namaz.
20.11.15 6 komentara
Easy fennel soup by Laka kuharica: light, refreshing and delicious.
☆ Light, refreshing and delicious soup that is exceptionally easy to make.☆ 
Nakon svih ovih dana prepunih svakojakih jela, kolača i pića, mislim da će nam svima dobro doći laka i osvježavajuća povrtna juha. Za neke od nas će biti sasvim dovoljna za cijeli obrok, za druge će biti lagani uvod u potpuni ručak. Ne znam volite li komorač. Meni jako odgovara njegov pomalo anisasti okus (ne znam kako bih ga drugačije nazvala) koji se, nakon kuhanja, jedva osjeti. Odlično se slaže sa sirom ribancem, pa nemojte štedjeti kod posipanja.
8.1.15 3 komentara
Tortellini with peas and pancetta by Laka kuharica: light meal ideal for summer.
☆ Light meal ideal for summer, full of delicious pancetta flavor and clean, green taste of peas.☆ 
Ponekad kupim gotove, svježe tortelline. Kad kada su punjeni sirom, artičokama ili gljivama, ali kad kada izaberem one punjene pancetom. Tako je bilo i jučer. Kako bi ljepše izgledali, odlučila sam im dodati kuhani zeleni grašak i moram priznati da, osim dobrog izgleda, jelo nije razočaralo ni okusom. Naime, grašak je ublažio prevladavajući okus pancete i nepcu ponudio određenu povrtnu svježinu. Ja sam imala već kuhani grašak, ali ako kuhate svježi ili smrznuti, možete ga skuhati zajedno s tortellinima - osim ako nisu svježi. Svježi tortellini kuhaju se previše kratko da bi se skuhao i grašak. Kako jelo ne bi bilo previše teško, napravila sam umaka tek toliko da tortelline „obučem“ u njega. Peršin je jednako tako važan dodatak, baš kao i sir ribanac. Male stvari čine čuda od sasvim običnog jela i mislim da je upravo u tome tajna dobre hrane. 
 
22.8.14 4 komentara
Courgette, pea and pesto soup by Laka kuharica: made in a flash, it is the perfect beginning of any meal.
☆ This wonderful soup is made in a flash and is the perfect beginning of any meal.☆
Sigurno ste primijetili da na blogu imam puno juha. Svih vrsta i s najrazličitijim sastojcima. Ljetnih, zimskih, proljetnih. Mesnih i sasvim vegetarijanskih. Razlog je jednostavan: nema dana da ne kuham juhu. Znači, juhu jedemo baš svaki dan, cijele godine. Neke juhe radim često, neke rjeđe. Dok su djeca bila mala i "mrzila" povrće, trebalo se dovinuti kako ih privoljeti da ga pojedu s voljom. Tada su nastale moje brojne guste juhe. Oni su ih pojeli bez problema, a ja sam bila zadovoljna što su dobili dnevnu dozu povrća. K tome, ispostavilo se da su takve juhe izuzetno zdrave: kuhano povrće, pasirano u mikseru, začinjeno po želji i uz dodatak sasvim malo maslinovog ulja ili milerama na kraju. Problem jedino leži u jušnom repertoaru: ne možeš stalno kuhati i jesti jedno te isto, pa je potrebno stalno izmišljati nešto malo drukčije. Ova odlična juha upravo je to – malo drukčija, a opet savršeno laka i brza za pripremu.
28.4.14 3 komentara
starije objave

Dobrodošli! Welcome!


Laka kuharica

Radujem se tvom dolasku u moj mali kulinarski raj! Ovdje dijelim jednostavne i brze recepte koji će te inspirirati na kreativno kuhanje i pečenje, ali i otkrivam što me svakodnevno pokreće i veseli. Dobrodošao/la u svijet okusa i strasti!
Pogledaj moj cijeli profil  

Taste my blog in:

Možeš me pratiti i ovdje

  • Instagram
  • allrecipes
  • Pinterest
  • X
  • bloglovin

Oblak gušta

Ajme koliko nas je Ananas Artičoke Avokado Bademi Bakalar Brzo i lako Deserti Dijeta FBI rukavice Gljive Grah Grašak Hrvatska svakodnevna jela Hrvatski kolači Jednostavna jela Juhe Junetina Kobasica Kolači Lignje Lisnato tijesto Losos Mahune Male tajne Meso Mozzarella Muffini Panceta Pastrmke Patlidžan Piletina Pite Pića Plodovi mora Pogače Posuđeni recepti Povrće Praznični kolači Prirodni pripravci Puretina Raštika Riba Riža Sir Sitni kolači Sladoled Slane pite Slani biskviti Slano pecivo Slatki zalogaji Slow food Smuđ Svinjetina Teletina Tikva Tjestenina Torte Tuna Vege Vegeta Natur Voće tikvice Čokolada Šparoge Špinat

Nedavno skuhano


Ranije skuhano

Putopisi i laki sadržaj

Korisno Laki sadržaj Ljeto Nova godina Putopis erotika

Prijatelji bloga

Created with by ThemeXpose