Pečena brokula s parmezanom ☆ Oven roasted broccoli with Parmesan

by - 22.1.16

Oven roasted broccoli with Parmesan by Laka kuharica: quick and easy side dish.
☆ This is a quick and easy side dish of garlic roasted broccoli florets tossed in Parmesan cheese. 
Kada objavljujem ovako jednostavne recepte često se pitam je li to zaista potrebno. Čini mi se da baš svatko može pripremiti tako nešto bez ikakvog recepta. Količina svih sastojaka može se mijenjati po želji, pa recept, kao takav, možda i nije potreban. S druge strane, sjetim se da vrlo često nalazim inspiraciju upravo u na oko bezveznim receptima. A inspiracije treba baš svakoj kuharici, naročito nama koje kuhamo, iz dana u dan, već desetljećima. Nekako je strašno kada točno određeni dan u tjednu kuhaš točno određeno jelo i tako godinama, zar ne? Pa onda ima situacija kada naiđemo na nešto sniženo (ova brokula je baš tako došla na jelovnik), a fale nam ideje što napraviti. Dakle, ovo je zaista super laki recept za odličan povrtni prilog koji će svi voljeti, čak i oni koji inače brokulu posebno ne vole.

Find this recipe in English on allrecipes CookEatShare FOOD yummly

Porcija: 4 
Gotovo za: 35 min
Složenost: lako
Priprema: 10 min
Pečenje: 25 min
SASTOJCI:  
800 g brokule, narezane na cvjetiće, oguljene i na manje komade narezane stabljike
6 češanja češnjaka, narezanih na tanke ploške
2 žlice maslinovog ulja
1 čajna žlica morske soli 
½ čajne žlice papra
50 g sira ribanca

PRIPREMA:
Oven roasted broccoli with Parmesan by Laka kuharica:  spread in one layer
1. Brokulu pomiješati s češnjakom, uljem, solju i paprom. Rasporediti u jednom sloju na lim za pečenje obložen papirom za pečenje ili silikonskom podlogom.
Oven roasted broccoli with Parmesan by Laka kuharica: sprinkle with Parmesan cheese and roast
2. Sir ribanac posipati po brokuli, zatim peči u pećnici na 230°C oko 20 minuta ili dok brokula ne poprimi zlaćanu boju. 

Poslužiti kao prilog mesnim jelima.

Nutritivne info za 1 porciju*: energetska vrijednost: 144 kcalmasti: 9,6 g; ugljikohidrati: 9,9 g; bjelančevine: 6,92 g; kolesterol: 7 mg; natrij: 750 mg; kalij: 415 mg.

*Nutritivne vrijednosti izračunate pomoću alata za izračun na CookEatShare

Još uvijek gladni?

1 komentara

  1. Brzo, ukusno i jednostavno. Uvek mi fali novih recepata za brokoli.

    OdgovoriIzbriši

Volim i cijenim tvoj komentar. Hvala. ☆ Love and appreciate your comment. Thank you.