Chicken

Pileći bataci s rižom i povrćem :: Chicken legs with rice and vegetables

17.10.13

//This all-in-one meal is great-tasting and so easy to prepare.//
Zadnje vrijeme nekako slabije čitam blogove, komentiram, slikam recepte. Razlog je što se već drugi tjedan oporavljam od neke opake viroze koja nikako da nestane u potpunosti. Nisam ono pravo bolesna, ali nisam ni ono pravo zdrava. Pa nemam volje skoro za ništa. Iako, spremam i nova jela i eto, baš sam sinoć napravila novi kolač, ali nije mi ga se dalo slikati ............... Valjda će i ovo poći.
Od kada kuham i za tatu, sve rjeđe pripremam puretinu ili piletinu. Razlog je vrlo jednostavan: ne jedemo ih ni on, ni ja. Jednostavno mi se ne da pripremati dva ručka. Naravno, uvijek netko ostane prikraćen s obzirom da moji dečki jedu i vole leteće objekte. Često kupim prsa peradi, stavim ih u marinadu, a oni ih drugi dan ispeku uz neki prilog. U tom slučaju, umjesto juhe imam neki ćušpajz (poriluk, kelj, zelje) koji dečkima mijenja juhu, a tati i meni predstavlja potpuni obrok. Ako se prihvate kuhače, ovo može biti nešto što će lako pripremiti. Vrlo je praktično jer se sve lijepo gurne u pećnicu i čeka se samo zvonce timera. Et voilà, meso i prilog su gotovi!

Porcija: 4

Priprema: 20 min



Gotovo za: 50 min
Pečenje: 30 min



Složenost: lako



In English on CookEatShare Foodista allrecipes

SASTOJCI:

2 - 3 žlice kukuruznog brašna
1 čajna žlica crvene paprike
Morska sol i mljeveni papar
2 pileća bataka
1 žlica maslinovog ulja
1 luk, grubo sjeckan
100 g parboiled riže
120 ml vrelog pilećeg temeljca od ¼ kocke,
1 manja tikvica, oprana i narezana na kockice
1 poriluk, opran, narezan na ploške
2 rajčice, narezane na kockice
1 luk, grubo sjeckan
½ čajne žlice majorana, sušenog

PRIPREMA:
1. Kukuruzno brašno, crvenu papriku, malo soli i papra pomiješati u posudi za paniranje.
2. Pileće batake provući kroz smjesu brašna i začina, zatim peči na maslinovom ulju 3 - 4 minute sa svake strane ili dok ne dobiju zlaćanu koricu. Izvaditi iz tave, odložiti.
3. Luk kratko pržiti u istom ulju, zatim umiješati rižu. Prženi luk i rižu prebaciti u vatrostalnu posudu, dodati pileće batake i podliti pilećim temeljcem.
4. Povrćem prekriti batake i rižu, posipati sušenim majoranom, poklopiti i peči u pećnici na 200°C (ventilator 180°C) oko 40 minuta.

Nutritivne info za 1 porciju*: energetska vrijednost: 478 kcal; masti: 16,95 g; ugljikohidrati: 60,53 g; bjelančevine: 20,73 g; kolesterol: 61 mg; natrij: 171 mg; kalij: 698 mg.


*Nutritivne vrijednosti izračunate pomoću alata za izračun na CookEatShare

JOŠ UVIJEK GLADNI? :: HUNGRY FOR MORE?

2 komentara

  1. Es la forma más exquisita de comer el pollo un plato contundente ,saludos amiga y muchas bendiciones.

    OdgovoriIzbriši
  2. Zelim ti da se sto pre oporavis, mene je prosle nedelje isto uhvatila neka prehlada, pa mi je dosta pomogao vruc caj od lipe sa medom i djumbirom... a rucak je vrlo fin, mi volimo piletinu i cesto se nadje na meniju, ovako sa povrcem je bas kompletan rucak.:)))

    OdgovoriIzbriši

Volim i cijenim tvoj komentar. Hvala.*Love and appreciate your comment. Thank you.

Laka kuharica Express

Laka kuharica Express
Preuzmi besplatnu knjižicu recepata u pdf formatu

Prati me*Follow

Cool

Začini i začinsko bilje u kulinarstvu

Tablice zamjena za začine i začinsko bilje

Tablice zamjena za začine i začinsko bilje
Herb and Spice Substitution Charts