Brzo i lako

Pureće rolnice s pestom i umakom od rajčice :: Turkey rolls with pesto and tomato sauce

22.7.13

//Wonderfully simple and delicious dinner prepared in minutes.//

Ovo je gotovo kompletan ručak u manje od pola sata! Ako u frižideru imate pureće šnicle i ne znate što s njima, a da bude drukčije i svima fino – ovo je pravo rješenje. To je još jedan recept iz nepostojeće, po naški, kategorije, fensi – šmensi, ali samo po izgledu. Dakle, ako vam se, uz pureće šnicle, zalomi nenadani gost, slobodno se prihvatite pripreme i impresionirajte prisutne. Prečaci u pripremi su slijedeći: kupljeni pesto i kupljena sjeckana rajčica s već dodanim lukom i češnjakom. Ni najveće kuharske veličine ne izbjegavaju ovakvu pomoć u kuhinji, pa zašto bismo onda mi? Svaka minuta koju ne moramo provesti blizu štednjaka, minuta je više za vlastiti gušt, zar ne?
Porcija: 2
Priprema: 10 min



Gotovo za: 25 min
Pečenje: 15 min



Složenost: lako



In English on CookEatShare allrecipes Foodista 

SASTOJCI:
400 g purećih odrezaka (3 - 4 odreska)
2 žlice crvenog pesto umaka
3 žlice kukuruznog brašna
½ čajne žlice papra
¼ čajne žlice soli
3 žlice maslinovog ulja (2+1)
1 žlica maslaca
400 g sjeckane rajčice s lukom i češnjakom, iz konzerve (ili Fino sjeckane rajčice s češnjakom i peršinom)
¼ čajne žlice soli
Listići svježeg bosiljka, sjeckanog

PRIPREMA:
1. Pureće odreske lagano istanjiti batom za meso.
2. Svaki odrezak premazati s ½ žlice crvenog pesto umaka. Saviti u rolu i pričvrstiti drvenim ili metalnim čačkalicama.
3. Rolnice provući kroz mješavinu kukuruznog brašna, papra i soli.
4. Rolnice peči na umjerenoj vatri na mješavini 2 žlice maslinovog ulja i maslaca oko 3 minute sa svake strane dok ne budu zlaćane boje.
5. Rajčicu lagano pirjati 2 minute na preostalom maslinovom ulju (1 žlici), posoliti, promiješati i posipati svježim sjeckanim bosiljkom.
6. Čačkalice izvaditi iz mesa kada je pečeno i svaku rolnicu narezati na ploške željene debljine.

Poslužiti s kuhanom tjesteninom i umakom od rajčice.

Nutritivne info za 1 porciju*: energetska vrijednost: 536 kcal; masti: 38,18 g; ugljikohidrati: 16,15 g; bjelančevine: 33,28 g; kolesterol: 105 mg; natrij: 862 mg; kalij: 895 mg.

easy and quick, Turkey , pesto , tomato sauce, kid-friendly

*Nutritivne vrijednosti izračunate pomoću alata za izračun na CookEatShare

JOŠ UVIJEK GLADNI? :: HUNGRY FOR MORE?

5 komentara

  1. Ovo je odličan prijedlog za pravi ljetni ručak, sviđa mi se!

    OdgovoriIzbriši
  2. meni izgleda savršeno još i više što ga mogu lako pripremiti i moji dečki...

    OdgovoriIzbriši
  3. Prijavila bih te za kuvanje kod J.Olivera za rubriku "Receptici za 30 minuta".:) Vrlo fino i ukusno!:))

    OdgovoriIzbriši
  4. Ovo je vrhunski ručak, brzo, jednostavno i tako dobro ..... !

    OdgovoriIzbriši

Volim i cijenim tvoj komentar. Hvala.*Love and appreciate your comment. Thank you.

Začini i začinsko bilje u kulinarstvu

Tablice zamjena za začine i začinsko bilje

Tablice zamjena za začine i začinsko bilje
Herb and Spice Substitution Charts