Pokreće Blogger.
  • Početna
  • Popis recepata
    • Juhe
    • Junetina
    • Teletina
    • Svinjetina
    • Divljač
    • Jela od peradi
    • Ribe, rakovi, školjke i glavonošci
    • jela s Povrćem i variva
    • Tjestenina
    • jela s Rižom i žitaricama
    • jela s Jajima i gljivama
    • Slani biskviti, peciva i pite
    • Kolači i torte
    • Slatki zalogaji s prhkim, lisnatim, dizanim i vučenim tijestom
    • Sitni kolači i muffini
    • Sladoledi, deserti i pića
    • Prirodni pripravci
    • Dijetna jela
    • Jela i kolači iz Hrvatske
  • Recipe Index
  • Upoznaj me
  • Inspiracije
  • Korisno
  • Kontakt

Laka kuharica

LAKI I JEDNOSTAVNI RECEPTI ZA FINA DOMAĆA JELA I KOLAČE

Mafé - African groundnut stew by Laka kuharica: famous stew made with veal, beef and eggplant.
☆ Famous west African spicy groundnut stew made with veal, beef and eggplant. ☆
Već sam pisala da sam sasvim neočekivano otkrila afričku kuhinju. O njoj znamo zaista malo, ali eto, život svašta donosi i mijenja, tako da smo, zbog našeg zeta, usvojili određena jela koja ga podsjećaju na rodni kraj. Mafé ili maafe je jedno takvo jelo, jako slično našem gulašu, samo što je poprilično gusto i u sebi sadrži nezaobilazni kikiriki i đumbir. Kako nam ti dodaci nisu strani, mislim da ćete se bez problema odlučiti probati nešto novo. Inače je mafé poznat na engleskom kao gulaš od orašastih plodova ili kao gusta juha od kikirikija. Jelo je popularno u zapadnoj i centralnoj Africi. Ovaj bogati mesni gulaši zgusnut je mljevenim kikirikijem ili pastom od kikirikija koji mu daju divan slatko-slani okus. Sastojci i okusi ponešto se razlikuju ovisno o regiji Afrike. Alternativna imena i nazivi za mafé uključuju maffé, maffé, sauce d'arachide, sauce z'ara, tigadèguèna i tigadene.
3.3.20 No komentara
starije objave

Dobrodošli



Dobrodošli u moju Laku kuharicu! Ovdje s vama dijelim jednostavne i brze recepte koji inspiriraju na kreativno kuhanje i pečenje, ali otkrivam i što me svakodnevno pokreće i veseli. Zavirite, pronađite inspiraciju i otkrijte nešto fino za sebe i svoje najmilije!
Pogledajte moj cijeli profil  

Find my recipe in your language:

Možeš me pratiti i ovdje

  • Instagram
  • Pinterest
  • X
  • bloglovin

Oblaci gušta

Bakalar Brancin Breadmaker Brzo i lako Deserti Dijeta Grgeč Hrvatska svakodnevna jela Hrvatski kolači Jaja Jednostavna jela Juhe Junetina Kolači Leća Lignje Likeri Losos Med Meso Muffini Orada Oslić Pastrmke Piletina Pite Pića Plodovi mora Pogače Posuđeni recepti Povrće Praznični kolači Prirodni pripravci Puretina Riba Riža Sir Sitni kolači Skuša Sladoled Slane pite Slani biskviti Slano pecivo Slatki zalogaji Slow food Smuđ Svinjetina Teletina Tikva Tjestenina Torte Tuna Vege Vino Voće kruh prilozi salata tikvice Škarpina Žitarice

Obiteljski recepti i posvete

Gaži Maravić Pavelić Posvete

Putopisi i laki sadržaj

Korisno Laki sadržaj Ljeto Nova godina Putopis erotika

Nedavno skuhano


Ranije skuhano

Prijatelji bloga


Created with by ThemeXpose