Nemoguća pita ☆ Impossible pie
![]() |
☆ This is a truly amazing pie with three delicious, self-made layers.☆ |
Nedavno sam vidjela ovaj recept na Jasninom blogu i odmah odlučila krenuti u akciju. Sastojci su uobičajeni, oni koje svi imamo kod kuće. Druga jako dobra stvar je ta što se maže minimum suđa. Potrebna je samo jedna posuda u kojoj se ručnim mikserom ili pjenjačom izmiješaju svi sastojci. Zatim smjesu izlijemo u nepomični kalup za pite i cijela priča je gotova. Preostaje uključiti tajmer i čekati da se pita ispeče. Je li zaista nemoguća? Osobno mislim da je prije čudesna nego nemoguća, jer krajnji rezultat je pita s tri sloja! Brašno formira donju koru, sredina ima kremastu konzistenciju sličnu custradu, a kokos se prilikom pečenja digne na vrh i stvori zapečenu koricu kao gornji sloj. Prosto nevjerojatno! Još je sve bolje ako pečete u manjem obliku, no ja imam taj koji imam (oblik ne smije biti pomičan jer je smjesa prilično tekuća i jednostavno bi iscurila). Svakako za probati!
In English on allrecipes CookEatShare
Porcija: 8
|
Priprema: 10 min
| |||
Gotovo za: 1 h 10 min
|
Pečenje: 60 min
| |||
Složenost: lako
|
Originalni recept
SASTOJCI:
4 jaja
150 g smeđeg Demerara šećera
125 g maslaca, vrlo mekanog
480 ml mlijeka
2 čajne žlice ekstrakta vanilije
70 g brašna
70 g kokosovog brašna
PRIPREMA:
![Impossible pie step 1 mixing eggs and sugar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM8vSw7WuoabemyaDI4aCG_PwSMzr3IOyeO0qY-ku7crjQYS2pR9CID5zJvZtBdmLru0H2Vgk8g473U6Rpe23SljwefOLnu-GIYjieQcvotZkfjdHY-V1dvQQkKT7diaZlRGPrddBLedIq/w640-h480/EC_Impossible+pie-2.jpg)
![Impossible pie step 2 pouring mixture into a greased pie shape](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhiHnNDbFuP-r150jYhlCQTg0euQCK15GC_DiP3-kI09QiIT65X4z2rNut3OIB76USD62w6XOS2qmW9l3_i9hyphenhyphen-SNZ_xywpqdimD3tZib0mw-bVAvA1_MEdmcE5FnpmRTAYvx0IfBWAriG/w640-h501/EC_Impossible+pie-3.jpg)
![Impossible pie step 3 Cool the pie and serve](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNOC90qSZwivnYwJnbbLSMjRP-XItIUNxzjl08OebSHy-6ZfcZtfh7DHfiKljtFSdJn_N9zaJjxuJkGlDvxov7ztefpKV7aQXu0cx5ehp_EIL6YkDN1WV0tlA6BUISvdNPd8KhpDQXskGm/w640-h572/EC_Impossible+pie-4.jpg)
SASTOJCI:
4 jaja
150 g smeđeg Demerara šećera
125 g maslaca, vrlo mekanog
480 ml mlijeka
2 čajne žlice ekstrakta vanilije
70 g brašna
70 g kokosovog brašna
PRIPREMA:
![Impossible pie step 1 mixing eggs and sugar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM8vSw7WuoabemyaDI4aCG_PwSMzr3IOyeO0qY-ku7crjQYS2pR9CID5zJvZtBdmLru0H2Vgk8g473U6Rpe23SljwefOLnu-GIYjieQcvotZkfjdHY-V1dvQQkKT7diaZlRGPrddBLedIq/w640-h480/EC_Impossible+pie-2.jpg)
1. Jaja pjenasto tuči ručnim mikserom, preostale sastojke dodati, miješati kratko dok se ne sjedine.
![Impossible pie step 2 pouring mixture into a greased pie shape](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhiHnNDbFuP-r150jYhlCQTg0euQCK15GC_DiP3-kI09QiIT65X4z2rNut3OIB76USD62w6XOS2qmW9l3_i9hyphenhyphen-SNZ_xywpqdimD3tZib0mw-bVAvA1_MEdmcE5FnpmRTAYvx0IfBWAriG/w640-h501/EC_Impossible+pie-3.jpg)
2. Smjesu izliti u maslacem namazani oblik za pite i peći oko 60 minuta u pećnici na 180ᵒC.
![Impossible pie step 3 Cool the pie and serve](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNOC90qSZwivnYwJnbbLSMjRP-XItIUNxzjl08OebSHy-6ZfcZtfh7DHfiKljtFSdJn_N9zaJjxuJkGlDvxov7ztefpKV7aQXu0cx5ehp_EIL6YkDN1WV0tlA6BUISvdNPd8KhpDQXskGm/w640-h572/EC_Impossible+pie-4.jpg)
3. Pitu ohladiti, nožem pažljivo odvojiti rubove od stranica i dna oblika. Narezati na 8 jednakih komada i poslužiti. Po želji posipati s malo kokosovog brašna ili šećerom u prahu.
Nutritivne info za 1 porciju*: energetska vrijednost: 506 kcal; masti: 36,18 g; ugljikohidrati: 42,39 g; bjelančevine: 7,26 g; kolesterol: 130 mg; natrij: 156 mg; kalij: 328 mg.
*Nutritivne vrijednosti izračunate pomoću alata za izračun na CookEatShare
6 komentara
nešto mi u zadnje vrijeme odgovaraju samo ovako jednostavne stvari...sviđa mi se ova pita...čim dečki dođu probati ću je napraviti..
OdgovoriIzbrišiVolim poslastice sa kokosom,a posebno kada su jednostavne. Pita predivno delije :)
OdgovoriIzbrišiSa smedjim secerom je sigurno jos ukusnija. Pravi hit za brzinski dezert i iznenadne goste, i nema veze ako je kalup veci ili manji - radi u svakom slucaju.
OdgovoriIzbrišiHvala na isprobavanju!
Une tarte très gourmande, hum !!!
OdgovoriIzbrišiBonne journée, FLaure
Ovo je sigurno,hrskavo pa meko pa ukusno!
OdgovoriIzbrišiUistinu neobican desertic i vrlo interesantan, moracu da isprobam prvom zgodnom prilikom.:)))
OdgovoriIzbrišiVolim i cijenim tvoj komentar. Hvala. ☆ Love and appreciate your comment. Thank you.