Pokreće Blogger.
  • Početna
  • Popis recepata
    • Juhe
    • Junetina
    • Teletina
    • Svinjetina
    • Divljač
    • Jela od peradi
    • Ribe, rakovi, školjke i glavonošci
    • jela s Povrćem i variva
    • Tjestenina
    • jela s Rižom i žitaricama
    • jela s Jajima i gljivama
    • Slani biskviti, peciva i pite
    • Kolači i torte
    • Slatki zalogaji s prhkim, lisnatim, dizanim i vučenim tijestom
    • Sitni kolači i muffini
    • Sladoledi, deserti i pića
    • Prirodni pripravci
    • Dijetna jela
    • Jela i kolači iz Hrvatske
  • Recipe Index
  • Upoznaj me
  • Inspiracije
  • Korisno
  • Kontakt

Laka kuharica

LAKI I JEDNOSTAVNI RECEPTI ZA FINA DOMAĆA JELA I KOLAČE

Lemon square bars by Laka kuharica: tangy, creamy and buttery-crisp.
☆ Tangy, creamy and buttery-crisp, these rich lemon bars simply melt in your mouth. ☆
Savršeno lak kolač čak i za početnike! Ove kockice su prepune divnog, kiselkastog okusa limuna, koji, usprkos slatkoći, osvježava. S druge strane, zbog gotovo jednakog omjera brašna i maslaca, podloga je savršeno prhka i naprosto se topi u ustima. Ako ste ikada probali škotski shortbread, tada će vam biti jasno što vas očekuje. Zahtjevnost pri pripremi najviše se očituje pri pečenju, kako podloge, tako i kreme: jako treba paziti da kolač nimalo ne zagori, te da se, u drugom dijelu pečenja, ne prepeče. Krema treba sasvim malo drhtati, a ne biti posve pečena. Da, postoji još jedna velika i značajna mana: 24 kockice (manje ili više) jednostavno su previše mala količina. Jer, kada počnete jesti, ne možete prestati. Stoga je to idealni jednokratni kolač. Teško da će moći dočekati drugi dan.
17.12.12 5 komentara
Moroccan rose by Laka kuharica: ambrosial, super moist cake very simple and easy to make.
☆ This ambrosial, exceptionally  moist cake is very simple and easy to make. ☆
Još sam nedavno cvilila kako ne mogu raditi kolače koji se rade s ružinom vodicom jer je jednostavno nigdje nema za kupiti. Nije da nisam tražila po svim preporučenim mjestima. I tamo u staroj Vlaškoj, u nekakvom razvikanom dućanu s eteričnim uljima. Prodavačica se jako zgražala na pomisao da tražim nešto što očito nema, čudila se do neba jer je poznato (očito svima, osim meni) da se ružino ulje koristi u kozmetici, ali u pečenju kolača – kaj god. To me je ponukalo da na vrh liste želja poklona iz Maroka stavim upravo ružinu vodicu. Što poželjela, to mi kćer donijela. Kada ju je kupila, sva ponosna poslala mi je poruku da je sve uspješno nađeno, odcjenkano i spremljeno u kofer. Iskreno, ružinoj vodici veselila sam se samo malo manje nego prekrasnom tabureu koji mi je isto donijela. I evo, napravila sam ovaj jednostavni kolač koji sav svoj čar duguje upravo ružinoj vodici. No, ako je nemate, možete umjesto nje koristiti aromu ili ribanu koricu naranče ili čak limuna. Niti te zamjene nisu loše.
13.4.11 13 komentara
White chocolate and hazelnuts brownies by Laka kuharica: soft, rich, fudgy, and wonderfully white-chocolatey.
☆ Soft, rich, fudgy, and wonderfully white-chocolatey brownies with a gorgeous flaky top. ☆
Moj sin Tomo voli bijelu čokoladu koja, prvao rečeno, i nije čokolada. Da bi se nešto zvalo čokoladom, mora zadovoljavati određene tehnološke zahtjeve, pravilnike i slično. No, svi mi takvu "čokoladu" jednostavno zovemo čokicom, svidjelo se to znalcima ili ne. Kako on to voli, odlučila sam mu ispeči ove kocke. Jako su mu se svidjele, a bogme i nama. Sočne su, profinjenog ukusa, a lješnjaci diskretno hrskaju.
22.2.10 13 komentara
 Najlakši i najopasniji kolač na svijetu, pravo malo čokoladno zadovoljstvo.
☆ Najlakši i najopasniji kolač na svijetu, pravo malo čokoladno zadovoljstvo. ☆
Ovo je najopasniji kolač na svijetu. Zašto? Zato što smo sada samo 5 minuta udaljene od vrhunskog čokoladnog užitka! Bolji je od, no, već znate čega! Ne vjerujete? Tko vam je pri ruci (hm, hm) kada želite, koliko dugo želite i kome je svejedno kako ste počešljane, namirisane, nasmijane? Ovom kolaču sigurno nećete morati tepati, laskati i slično. Zavalite se i uživajte. Priprema samo 5 minuta, užitak koliko dugo hoćete!
Ovo je idealna poslastica za studente, ali i djecu. Ako  im je dosadno, dajte im da sami naprave "svoj" kolač! Imaju društvo iz susjedstva, pada kiša, svi su živčani? Svatko neka u šalici napravi svoj kolač i gleda kako raste. 
22.10.09 2 komentara
starije objave

Dobrodošli! Welcome!


Laka kuharica

Radujem se tvom dolasku u moj mali kulinarski raj! Ovdje dijelim jednostavne i brze recepte koji će te inspirirati na kreativno kuhanje i pečenje, ali i otkrivam što me svakodnevno pokreće i veseli. Dobrodošao/la u svijet okusa i strasti!
Pogledaj moj cijeli profil  

Taste my blog in:


Možeš me pratiti i ovdje


Oblak gušta

Ajme koliko nas je Ananas Artičoke Avokado Bademi Bakalar Brzo i lako Deserti Dijeta FBI rukavice Gljive Grah Grašak Hrvatska svakodnevna jela Hrvatski kolači Jednostavna jela Juhe Junetina Kobasica Kolači Lignje Lisnato tijesto Losos Mahune Male tajne Meso Mozzarella Muffini Panceta Pastrmke Patlidžan Piletina Pite Pića Plodovi mora Pogače Posuđeni recepti Povrće Praznični kolači Prirodni pripravci Puretina Raštika Riba Riža Sir Sitni kolači Sladoled Slane pite Slani biskviti Slano pecivo Slatki zalogaji Slow food Smuđ Svinjetina Teletina Tikva Tjestenina Torte Tuna Vege Vegeta Natur Voće tikvice Čokolada Šparoge Špinat

Nedavno skuhano


Ranije skuhano

Putopisi i laki sadržaj

Korisno Laki sadržaj Ljeto Nova godina Putopis erotika

Prijatelji bloga

Created with by ThemeXpose