Povrće

Tahini tikvice :: Tahini courgettes

7.4.14

//Easy and delicious appetizer or a side dish.//
Očekujete veće društvo ili prijatelje koji su vegetarijanci ili želite pojesti nešto lagano, aromatično, malo drukčije? Ili želite malo drukčiji prilog roštilju? Ako je točno nešto od navedenog, tada je ovo pravi recept za vas. Lako se radi i zahtijeva jako malo stvarnog posla. Najduže traje pečenje u pećnici, a to zaista ne mora biti zahtjevno. Treba sasvim malo nadgledati da se tikvice preokrenu na vrijeme. K tome, ako ih posložite na papir za pečenje i direktno na rešetku, nakon pečenja papir samo bacite – nema suđa za pranje. Okusi pečenih tikvica i tahinija slažu se više nego odlično, pomalo su orijentalni, a uz dodatak pita peciva ili tortilla, sve je još bolje.
 
Porcija: 4
Priprema: 45 min



Gotovo za: 45 min
Kuhanje: 45 min



Složenost: lako



In English on allrecipes CookEatShare  

SASTOJCI
1000 g tikvica, narezanih na deblje ploške
Prstohvat soli
200 ml tahinija
1 češanj češnjaka, zgnječen
2
žlice maslinovog ulja
2 žlice limunovog soka (od ½ limuna)
½
šalice hladne vode

PRIPREMA:
1. Tikvice, u jednom sloju, rasporediti po papiru za pečenje, posoliti i peči u pećnici 30 minuta na 230°C. Kada porumene s jedne strane, okrenuti na drugu stranu. Ohladiti.

2. Tahini, češnjak i maslinovo ulje izmiješati u mikseru.
3. Vodu dodati i kratko pomiješati dok smjesa ne postane glatka i ujednačena.

Tikvice poslužiti prelivene tahini smjesom, te uz pita pecivo natrgano na manje komade ili s toplim tortillama narezanim na manje trokute.


Nutritivne info za 1 porciju*: energetska vrijednost: 418 kcalmasti: 34,7 g; ugljikohidrati: 21,84 g; bjelančevine: 12,73 g; kolesterol: 0 mg; natrij: 71 mg; kalij: 949 mg.

*Nutritivne vrijednosti izračunate pomoću alata za izračun na CookEatShare

JOŠ UVIJEK GLADNI? :: HUNGRY FOR MORE?

1 komentara

  1. Kod nas su tikvice omiljene i cesto ih pravimo preko celog leta, ali nekako sve vrte isti receptici, super je sto sada mogu da im pridodam i jedan novi sa daskom egzotike.:))

    OdgovoriIzbriši

Volim i cijenim tvoj komentar. Hvala.*Love and appreciate your comment. Thank you.

Laka kuharica Express

Laka kuharica Express
Preuzmi besplatnu knjižicu recepata u pdf formatu

Prati me*Follow

Cool

Začini i začinsko bilje u kulinarstvu

Tablice zamjena za začine i začinsko bilje

Tablice zamjena za začine i začinsko bilje
Herb and Spice Substitution Charts