Brzo i lako

Bigoli s umakom od tune :: Bigoli with tuna sauce

13.1.14

//Delicious, creamy pasta dish made in a flash.//
Zadnjih smo dana svi proveli puno vremena u kuhinji, pripremajući divna jela i kolače koje voli naša obitelj. Jeste li puno jeli ovih prazničnih dana? Ako možete potvrditi i jedno i drugo, ovdje je mali, ali dovoljno zasitan, obrok koji će biti gotov u tren oka, zadovoljiti će svako zahtjevno nepce, neće isprazniti ionako prazan kućni budžet i sigurno će se jako svidjeti djeci. Umjesto bigola (oni su malo drukčija, deblja verzija špageta), možete koristiti bilo koju drugu, vama dragu, vrstu tjestenine. Ne moram ni spomenuti da je ovo odličan obrok i za studente: brzo i jednostavno se priprema, hranjiv je, a opet lagan.

Porcija: 2
Priprema: 10 min



Gotovo za: 20 min
Kuhanje: 10 min



Složenost: lako




SASTOJCI: 
200 g tune u maslinovom ulju, iz konzerve
4 mlada luka, narezana na kolutiće
200 ml slatkog vrhnja
Sol i papar
400 g tjestenine bigoli


PRIPREMA:
1. Tunu, zajedno s maslinovim uljem, grijati 2 - 3 minute u manjoj posudi.


2. Mladi luk dodati, promiješati i pirjati 4 minute na laganoj vatri. Drvenom kuhačom ili viljuškom usitniti veće komade tune.

3. Vrhnje umiješati, kuhati još 1 minutu. Posoliti i popapriti, odložiti na toplo mjesto.
4. Bigole ili sličnu tjesteninu, skuhati prema uputama proizvođača. Ocijediti.
5. Umak s tunom dodati bigolima, dobro promiješati, odmah poslužiti posipano s puno parmezana.

Nutritivne info za 1 porciju*: energetska vrijednost: 1065 kcalmasti: 23,48 g; ugljikohidrati: 155,17 g; bjelančevine:54,86 g; kolesterol: 97 mg; natrij: 395 mg; kalij: 886 mg.

*Nutritivne vrijednosti izračunate pomoću alata za izračun na CookEatShare

JOŠ UVIJEK GLADNI? :: HUNGRY FOR MORE?

2 komentara

  1. Recept je divan; dobro ce mi posluziti u ovim vrucinama!

    OdgovoriIzbriši
  2. Obožavam tvoju kuhinju. Draga moja sa malim zakašnjenjem sve naj u 2014.g, javi mi se nekad na mail, da cujem kako si i št aima.

    OdgovoriIzbriši

Volim i cijenim tvoj komentar. Hvala.*Love and appreciate your comment. Thank you.

Laka kuharica Express

Laka kuharica Express
Preuzmi besplatnu knjižicu recepata u pdf formatu

Prati me*Follow

Cool

Začini i začinsko bilje u kulinarstvu

Tablice zamjena za začine i začinsko bilje

Tablice zamjena za začine i začinsko bilje
Herb and Spice Substitution Charts