Borrowed recipes

Pita s kiselim mlijekom i fetom :: Sour milk and feta cheese phyllo pie

29.7.13

//Easy to make, fluffy, delicious and satisfying sour milk and feta cheese filo pie.//
Ovu pitu radila sam već nekoliko puta i uvijek je više nego dobro i brzo prošla kod mojih. Lako se radi, primamljivo izgleda, izdašna je i zasitna. Prikladna za večeru ili, ako ste na moru, za ponijeti na plažu - dobra je i topla i hladna. Spazila sam je na blogu Jednostavni recepti koji piše Diana. Recept sam promijenila utoliko što mi nije odgovaralo staviti šunku ili bilo što mesno. Također, kako nemam kačkavalj, zamijenila sam ga fetom. I odlično!

Find this recipe in English on CookEatShare Foodista allrecipes

Porcija: 8
Priprema: 15 min



Gotovo za: 45 min
Pečenje: 30 min



Složenost: lako




Originalni recept

SASTOJCI:
400 ml kiselog mlijeka,
200 ml čvrstog jogurta
200 ml suncokretovog ulja
5 jaja
1 prašak za pecivo
500 g kora za pite i savijače
100 g feta sira

PRIPREMA:
1. Kiselo mlijeko, jogurt, ulje i jaja pomiješati u glatku smjesu.
2. Prašak za pecivo umiješati.

3. Izdvojiti 8 žlica smjese i 4 kore za pite i savijače, ostaviti sa strane. Preostale kore natrgati na sitne komade.

4. Usitnjene kore umiješati u smjesu kiselog mlijeka.

5. Fetu namrviti u smjesu, promiješati.

6. Dvije kore za pite položiti u odgovarajući oblik za pečenje, podmazan s malo ulja. 

7. Smjesu kiselog mlijeka, kora i sira ravnomjerno rasporediti po korama, prekriti s preostale dvije kore. 

8. Gornju koru premazati izdvojenom mješavinom kiselog mlijeka.

9. Peči u pećnici na 200⁰C oko 30 minuta ili dok pita ne porumeni.

Nakon pečenja ostaviti da se malo ohladi, zatim narezati i poslužiti.

Nutritivne info za 1 porciju*: energetska vrijednost: 509 kcal; masti: 34,65 g; ugljikohidrati: 37,14 g; bjelančevine: 12,23 g; kolesterol: 136 mg; natrij: 512 mg; kalij: 205 mg.

sour milk, phyllo pastry, feta cheese, kid-friendly, picnic food

*Nutritivne vrijednosti izračunate pomoću alata za izračun na CookEatShare

JOŠ UVIJEK GLADNI? :: HUNGRY FOR MORE?

9 komentara

  1. svakako je treba probati. djeluje mi izvrsno...

    OdgovoriIzbriši
  2. Prekrasno izgleda, samo ja muku mučim jer nigdje nemam za kupiti gotove kore, a ovakvi su recepti fantastični i brzi za pripremiti.

    OdgovoriIzbriši
  3. Odlično izgleda.Ovo ću sačuvati za sljedeći puta kada supruga pošaljem na plac po kore za štrudl. on ih je donio doma točno ovako namrvljene.

    OdgovoriIzbriši
  4. Na ovakve pite sam posebno slaba, a ova definitivno jako dobro i primamnjivo izgleda , za isprobati !

    OdgovoriIzbriši
  5. Super, pravim slično, samo što ne cepam kore...

    OdgovoriIzbriši
  6. Odlicno, jako volim takve pitice, obicno ostane neko parcence za kasnije, onda mi je najsladje. Jednom prilikom sam videla zgodan nacin da se kore brzo iscepkaju, odvoji se odmah par celih kora za donju i kornju koricu, a preostale se zamotaju sve zajedno u rolat i iseku na trakice.... trakice se posle samo malo propuste kroz prste kako bi se rasirile.:))

    OdgovoriIzbriši
  7. Un gratinado perfecto rica tarta me comería hasta el plato,saludooooooooooooos.

    OdgovoriIzbriši
  8. mmmm ovo predobro izgleda, a moji svi obožavaju fetu, tako da moram probat!!

    OdgovoriIzbriši
  9. My dear Laka, I am happy to come back and continue to enjoy your delicious recipes like today we bring so juicy and original, I really like cheesecakes.
    Kisses and happy day friend.

    OdgovoriIzbriši

Volim i cijenim tvoj komentar. Hvala.*Love and appreciate your comment. Thank you.

CookEatShare Member
view my recipes
CookEatShare Member

Laka kuharica Express

Laka kuharica Express
Preuzmi besplatnu knjižicu recepata u pdf formatu

Prati me*Follow

Cool

Začini i začinsko bilje u kulinarstvu

Tablice zamjena za začine i začinsko bilje

Tablice zamjena za začine i začinsko bilje
Herb and Spice Substitution Charts