Laki sadržaj

Postani suradnicom Wiki projekta MyCityCuisine.org - A Traveler's Guide to Local Cuisine!

8.6.11

Contibute to the Wiki project - A Traveler's Guide to Local Cuisine!
Prvo, zahvaljujem od srca na vašim lijepim željama za oporavak mame koja se nedavno vratila iz bolnice. Trenutno se tuži da samo jede jer joj je sve fino. To me posebno veseli s obzirom da ovih dana kuham i za roditelje i za nas. Ništa lakše, kuha se svaki dan, jedino je problem što svatko jede nešto drugo. No dobro, i to je nekako riješeno.
Drugo, pojavile su se sasvim ozbiljne tvrdnje o namjerno proizvedenoj i u opticaj puštenoj ubojitoj e. coli. Pomalo me čudi da osobe, koje bi trebale, na osnovu svojeg školovanja, znati razmišljati svojom glavom, te u sve sumnjati i sve propitivati, ne mogu vjerovati da se kemijsko-biološki eksperimenti provode u svrhe koje nemaju veze s boljitkom čovječanstva. Ovo se odnosi na dragu Anonimnu osobu.
A sada prelazim na ono glavno: neki dan kontaktirala me je gđa Emilie McDonough. U kratko me je upoznala s Wiki projektom na kojem radi, te molbom da putem svojeg bloga pozovem sve zainteresirane na suradnju.  MyCityCuisine.org je Wiki projekt koji ima za cilj kreirati besplatan, pouzdan i aktualan vodič za autohtona i ukusna domaća jela iz različitih zemalja diljem svijeta. MyCityCuisine cilja na obične posjetitelje / turiste / putnike koji su znatiželjni i žele saznati nešto o lokalnoj kuhinji u stranoj zemlji. To nije web stranica s receptima, tako da članci o nekom jelu trebaju uključiti samo osnovne informacije o jelu na osnovu kojih korisnik može donijeti  odluku hoće li ili ne probati neko jelo.
Projekt mi se čini jako dobrim i korisnim. Mislim da bi bilo lijepo, prije odlaska u neku novu zemlju, pročitati što se tamo najčešće jede i pije, kako se to zove, gdje se može naći. Bez utjecaja kompanija, trgovačkih lanaca, turističkih udruga, ugostitelja i svih onih koji mogu platiti da ih se stavi na Internet.

JOŠ UVIJEK GLADNI? :: HUNGRY FOR MORE?

8 komentara

  1. Ideja mi se dopada i želim ti puno uspeha u radu:)

    OdgovoriIzbriši
  2. Prvo - drago mi je da ti se mama dobro oporavlja

    Drugo - neću ni komentirati kako je suludu suvremeno čovječanstvo

    Treće - koncept je odličan, idem proučiti detalje

    OdgovoriIzbriši
  3. cini mi se odlicna ideja i svakako vrlo korisna!

    drago mi je da je mama bolje :-)))

    OdgovoriIzbriši
  4. Brz oporavak mami :)
    Veoma zanimljiva ideja :)

    OdgovoriIzbriši
  5. Fino kuhaj da mama dođe na sebe a ovo je baš dobra ideja u biti sve na jednom mjestu.

    OdgovoriIzbriši
  6. Lako je mamama s takvim kćerima, svako dobro i jednoj i drugoj:)
    Samo naprijed, čini mi se ti imaš i duha i snage a naravno i znanja za takve poduhvate!

    OdgovoriIzbriši
  7. Za ovaj projekat sam čula jer su me neki kontaktirali sa molbom da iskoriste fotke sa mog bloga. Rado ću i sama učestvovati u uređivanju stranice za Sarajevo.
    Čudna li su jela pobrojali za Zagreb. Pašticada? Kako da ne.
    Mami želim brz oporavak, a za tebe sam sigurna da ćeš se dobro snaći u situaciji u kojoj si se našla. Vjerujem i da ti je zadovoljstvo ugoditi mami. Uvijek su majke te koje ugađaju, pa je red da i kćeri malo ugode mamama.

    OdgovoriIzbriši
  8. Drago mi je da se mama dobro oporavlja i želim joj brzo konačno ozdravljenje.
    Projekt zvuči odlično, krećem detaljnije pročitati.

    OdgovoriIzbriši

Volim i cijenim tvoj komentar. Hvala.*Love and appreciate your comment. Thank you.

Začini i začinsko bilje u kulinarstvu

Tablice zamjena za začine i začinsko bilje

Tablice zamjena za začine i začinsko bilje
Herb and Spice Substitution Charts