Borrowed recipes

Pogačice s kiselim vrhnjem i fetom :: Sour cream and feta biscuits

6.1.11

//These scrumptious, cheesy biscuits are very easy to make.//
Ove pogačice brze su i jednostavne za napraviti, a izuzetno su fine. Vidjela sam ih na Jovaninom blogu i odmah zabilježila i uskoro probala. U odnosu na originalni recept napravila sam jednu promjenu, a to je da sam dio brašna zamijenila s integralnim brašnom. Radilo se svega o 200 g, ali mislim da bi pogačice bile isto tako fine da je bilo pola-pola. Preporučam!

Find this recipe in English on CookEatShare

Komada: 30 - 40
Gotovo za: 50 min
Složenost: lako
Priprema: 20 min
Pečenje: 30 min
200 ml kiselog vrhnja
200 ml ulja
3 jaja
100 g fete, grubo ribane
400 g oštrog brašna
200 g integralnog brašna
1 prašak za pecivo
Krupna morska sol, za posipanje
Kim, za posipanje

PRIPREMA:
1. Vrhnje, ulje, 2 jaja i sir miješati metlicom za snijeg dok se ne dobije ujednačena i glatka smjesa.

2. Brašno promiješati s praškom za pecivo i postepeno dodavati smjesi vrhnja i sira te umijesiti mekano tijesto koje se ne lijepi.

3. Tijesto razviti na 1 cm debljine, manjim okruglim oblikom za kekse ili čašom rezati pogačice.

4. Pogačice, s malim razmakom, složiti na lim za pečenje obložen papirom za pečenje ili silikonskom podlogom.

5. Jaje umutiti i njime premazati pogačice, posipati kimom i krupnom morskom solju, prema želji. Pogačice peči u pećnici na 200°C oko 15 minuta ili dok ne porumene.

Nutritivne info za 1 porciju*: energetska vrijednost 121 kcal; 7,4 g masti; 11,21 g ugljikohidrata; 2,47 g bjelančevina; 21 mg kolesterola; 42 mg natrija; 30 mg kalija;

*Nutritivne vrijednosti izračunate pomoću alata za izračun na CookEatShare

JOŠ UVIJEK GLADNI? :: HUNGRY FOR MORE?

10 komentara

  1. Dobro, dobro da ne može biti bolje! probam prvom prilikom:)

    OdgovoriIzbriši
  2. Fiiiiino! Probam pa javim kako mi ispalo!

    OdgovoriIzbriši
  3. Odlicno izgledaju, super sastojci, mora da su jako ukusne. Probat cu svakako

    OdgovoriIzbriši
  4. Volim ovakve stvarcice, moram probati!

    OdgovoriIzbriši
  5. Hi! My name is Antonella, I am italian and I have a blog about italian food. In my blog I have a page about Mediterrenean cuisine and food. I called it "Mediterranea" and, in my mind, it would have to collect 1 recipe from 1 blog for every country along Mediterranean shores. This is the second "edition". I should be really pleased if you would like to be on "Mediterranea" with a recipe from your blog. Your blog's name will be enhanced at the beginning and it will be directly linked with your blog's url. What about it? Ciao! Antonella

    OdgovoriIzbriši
  6. Hi! My name is Antonella, I am italian and I have a blog about italian food. In my blog I have a page about Mediterrenean cuisine and food. I called it "Mediterranea" and, in my mind, it would have to collect 1 recipe from 1 blog for every country along Mediterranean shores. This is the second "edition". I should be really pleased if you would like to be on "Mediterranea" with a recipe from your blog. Your blog's name will be enhanced at the beginning and it will be directly linked with your blog's url. What about it? Ciao! Antonella

    OdgovoriIzbriši
  7. Dear Antonella, I would be very flattered to have my recipe posted on your blog. Choose whichever you like the most! I like your blog very much.

    OdgovoriIzbriši
  8. Lice na prvi pogled da pogacice sa cvarcima, valjda sto su tamnije, zbog integralnog brasna. Deluju mi super ukusno!

    OdgovoriIzbriši
  9. Anonimno7/6/14 15:48

    Jovana is the best!Mnogi recepti od nje su vrhunski,jasni,izdasni I ukusni.Svako ko krene prvi put da sprema moze slobodno da se prepusti receptima jojini isprobani recepti.SvE pOhVaLe!

    OdgovoriIzbriši

Volim i cijenim tvoj komentar. Hvala.*Love and appreciate your comment. Thank you.

Začini i začinsko bilje u kulinarstvu

Tablice zamjena za začine i začinsko bilje

Tablice zamjena za začine i začinsko bilje
Herb and Spice Substitution Charts