Brzo i lako

Laki muffini s jabukom i cimetom :: Easy apple and cinnamon muffins

5.10.09

//These delicious muffins combine two wonderful tastes: apples and cinnamon.//
Kako je sezona jabuka, evo jednog jednostavnog recepta za muffine u koje idu jabuke i cimet. Ova dva okusa savršeno se nadopunjuju i rijetko tko ih ne voli. Odlični su za nedjeljno jutro, uz kavu ili čaj, dobru knjigu ili nedjeljne novine!


Porcija: 12
Gotovo za: 40 min
Složenost: lako
Priprema: 15 min
Pečenje: 25 min
SASTOJCI:
1 ½ šalica oštrog brašna
¾ šalice šećera
½ čajne žlice morske soli
2 čajne žlice pecilnog praška
1 žlica mljevenog cimeta
1/3 šalice ulja
1 jaje
1/3 šalice mlijeka
1 - 2 jabuke - oguljene, očišćene i nasjeckane
¼ šalice šećera
1/3 šalice oštrog brašna
¼ šalice maslaca, narezanog na kocke
2 čajne žlice mljevenog cimet


PRIPREMA:
1. Brašno, šećer, sol, pecilni prašak i 1 čajnu žlicu cimeta izmiješati. Ulje, jaje i mlijeko izmiješati u drugoj posudi.

2. Jabuke dodati mješavini s brašnom, promiješati, zatim umiješati u tekuću smjesu s uljem i mlijekom. Promiješati tek toliko da smjesa bude ujednačeno vlažna.

3. Podmazane ili papirnatim košaricama obložene kalupe za muffine puniti do 2/3 smjesom za muffine. Posuti smjesom šećera, brašna, maslaca i preostalog cimeta. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200ºC oko 20 -25 minuta ili sve dok čačkalica umetnuta u sredinu muffina ne bude posve čista.

JOŠ UVIJEK GLADNI? :: HUNGRY FOR MORE?

1 komentara

  1. draga, godinama trazim dobar recept za mafine sa jabukama i cimetom, i najzad sam ga nasla :) ili je on nasao mene hehe kako god okrenes u zivotu nisam probala nesto ovoliko dobro, a ovaj preliv od putera,secera i cimeta je cista genijalnost! hvala ti!!! Andrea BG

    OdgovoriIzbriši

Volim i cijenim tvoj komentar. Hvala.*Love and appreciate your comment. Thank you.

CookEatShare Member
view my recipes
CookEatShare Member

Laka kuharica Express

Laka kuharica Express
Preuzmi besplatnu knjižicu recepata u pdf formatu

Prati me*Follow

Cool

Začini i začinsko bilje u kulinarstvu

Tablice zamjena za začine i začinsko bilje

Tablice zamjena za začine i začinsko bilje
Herb and Spice Substitution Charts